在69折和一些探店博主的引流下，蟲火锅成为眼下成都火锅市场的一名后起之秀。
蟲（Long)火锅的slogan，也引起很多人共鸣。
成龙虽好，但成虫也没什么大不了。
这年头，想摆烂躺平的年轻人太多了。
这种丧文化，也是有不小受众。
加上新颖有趣的工厂风格装修，火速成为成都又一家网红打卡点。
特别是在学生党群体间，在很多人的自发宣传下，没费什么力气，就打响了名气。
海底捞也有折扣，但那都是非用餐高峰期。
趁着现在有机会薅羊毛，那说什么也得趁着学生证没过期，多薅它几次羊毛。
人均100的消费，用了69折代金卷，不过才70左右，而且店里小姐姐一个个漂亮不说，服务态度还相当好。
小红书，抖音，朋友圈，几乎本地市民，都对这家新开业爆红的火锅店有所耳闻。
任何行业，免费和折扣都是最大的杀手锏。
业界一些同行，倒是嗤之以鼻。
就算海底捞，也撑不住这样持续折扣。
员工薪水不要钱？
房租成本不要钱？
光是食材成本，差不多就要占到40%。
69折，可以说是赔本赚吆喝。www.trip118.com
他们倒是要看看，这家店能撑多久。
一周过去了，折扣依旧。
半個月过去了，仍然没有什么动静。
不科学啊？
在成都，火锅店足有上万家。
其中川渝火锅，就占到三成。
不夸张的说，在成都的街头走个几步，就能看到一家火锅店。
在林深这家店周围，也有几个火锅店老板。
平时大家也是互相竞争，但都保持默契，就算搞折扣，也在大家能接受的范围内而已。
可现在，这家店已经半个月了，仍然没有取消69折的优惠。
这下子，他们彻底坐不住了。
远的不提，就拿附近几个小区的居民为例。
以往几家店的那些老客户，都跑到蟲火锅去了。
装修新颖，服务好，还有折扣，味道还棒。
这还用思考？
这半个月来，在杨珊和沈涵的努力下，门店运转已经成型，忙而不乱。
在美团和点评之类的团购网站上，也是口碑飘红，始终维持4.8分的超高评价。
这可是在没有员工偷偷写好评的情况下，完全是顾客自发给出的好评，更显真实。
很多学生党，恨不得把这家店吹爆。
杨珊倒是有趁势扩张的意思，但林深还是有些迟疑。
现在自己这么潇洒的能坚持下去，那完全是系统给力。
只要评分高，奖励的钱可比辛苦开店的那点盈利多了几十倍。
可要是扩张，就算林深有钱，这么烧钱下去，也不是回事。
不过，要是自己不同意，未免对杨珊是个打击。
从海底捞跳槽过来，执掌一家小店，杨珊承受的压力和非议也不少。
思来想去，林深还是决定同意杨珊的扩张计划。
但有个前提，开店前的选址必须慎重，非核心商圈不开店。
盲目开店要不得。
哪怕海底捞，一公里内开三家店，同样遭不住。
杨珊得到林深的授权，顿时信心满满：“您放心，选址的事情，我一定亲力亲为，如果开业门店亏损严重，我愿意降薪50%！”
“那倒不用，我打算在魔都开一家高端火锅店，前期的门店统筹，你要多费心。”
杨珊怔了下，本以为林深会扎根成都这里，稳扎稳打开出第二家店，没想到一下子跳跃这么大。
林深明白杨珊的想法，笑着道：“魔都那边的门店，尽量定位偏高端些，可以参考楼上火锅和洋房火锅。”
“您这个高端，是指什么层次？”
“人均1000以上的餐厅，你有把握吗？”
杨珊神色迟疑，“老板，这种餐厅，对于选址的要求，就非常严苛，基本都是选择那些老洋房，年租金也在几百万不等。”
“你先别急，你看下这套房子的资料。”
林深把手机递给杨珊，里面有一栋老洋房的各种角度图片和视频。
“这是？”
杨珊看完后，有些疑惑。
“我把这栋老洋房改造成咱们即将开业的餐厅，你觉得怎么样？”
林深笑着看向她。
“林总，这套房子的租金是多少？”
杨珊强压心头震惊，首先关心的是租金问题。
“一年1000万，后续我可能会把这栋老洋房的产权买下。”
“1000万？”
杨珊自然清楚这种老洋房有多稀缺。
曾经，海底捞也考虑过，要不要开一家品牌概念店。
但只是打听了下价格，顿时退却。
以海底捞的盈利能力，租这种老洋房，不算改造装修费用，光是每年动辄几百万的租金，就已经无力承担。
不是租不起，而是不符合品牌调性。
等杨珊又仔细研究了会这套老洋房，忽然觉得有点眼熟，似乎在哪见到过。
很快，在网上搜了一下。
一套曾经多次登上热搜的老洋房内部户型图，和林深给她看的户型图和内部装修一模一样。
杨珊心里隐隐知道了答案，但还是忍不住问道：“林总，您说的这套老洋房是应公馆？”
林深笑着点头，“嗯，餐厅选址在应公馆，应该配得上人均千元的消费吧？”
“绝对配得上，甚至完全可以订的再高一些，放眼魔都的老洋房，应公馆也是屈指可数的。”
杨珊毫不犹豫的回道，心头有些兴奋。
那可是应公馆！
当初由地产大亨应子匀，斥资10万两白银打造的四层楼老洋房。
即使如今出售，恐怕市值也很难低于3.5亿。
毕竟，这种保存完好的老洋房，都是天价。
那位应大亨，能顺利度过风云激荡的年代，也不失为一代豪雄。
可以说，应家能传承到今，离不开应子匀的果决和睿智。
这半个月，林深也是日进斗金。
火锅店这边，超高的评价，络绎不绝的食客，周末的翻台率，更是达到惊人的6次。
不考虑火锅店的盈利，林深每天都能从系统那净赚35万。
酒吧那边，生意也相当不错。
宋昆接连搞了几次主题活动，如今在魔都的玩咖圈子里，OM也算是一线夜店，每晚都能满客，周末的卡座更是一万起步。
营业额方面，工作日的话，日均30万。
节假日，或者是做活动，流水轻轻松松突破100万。
半个月，靠着美女多，酒水真，氛围好的口碑，为林深带来2000万的净收入。
换句话说，半个月而已，林深就进账2500万。
一个月，就是5000万。
这赚钱效率，简直无敌。
这栋应公馆，也是系统拿来奖励林深的生日礼物。
对，林深前段时间过生日了。
就小范围的庆祝一下，也没搞那些花里胡哨的。
而且，过生日对他也是种苦恼。
光是打电话，就打了大半天，累的他口干舌燥。
不过，系统可没那么大方。
生日礼物，只是抠搜的应公馆三年租期，每年租金是1000万。
而且，他必须在三年内凑齐购买应公馆的资金，否则老洋房将会被应家收回。
一般来说，老洋房改造餐厅，还是比较少见的。
尤其像应公馆这样的占地面积超过千平的独栋老洋房，更是少之又少。
买家爱惜还来不及呢，哪舍得用来作为餐厅。
而且改造成餐厅，再想脱手就比较难了。
大多数富豪买下老洋房，要么是自住，要么是投资。
开餐厅？
光是改造成本，就足够让人头皮发麻。
拿普拉达修缮荣宅为例，足足花了6年时间，可见翻新修缮老洋房有多困难。
林深手里的钱，还没捂热乎，就被系统吞掉了。
系统提供一份改造方案，能给完美复原应公馆最初的装修，还为林深贴心的提供全套高级餐厅设备和桌椅沙发。
保留了洋房原始的古色古香基础上，在餐具和摆件中费劲心思的加入现代的元素：复古台灯、奢侈品餐具.....
爱马仕的复古柜子、Lebain纸巾盒、德国Ruffoni锅具、意大利手工打造的顶级Mauviel锅具、法国LeCreuset酷彩展示盘、PotteryBarn“sentiment”系列镀银碗、宝格丽的刀叉，纪梵希的勺子……
随着林深讲述，杨珊已经被惊呆了。
脑子里，就一个念头。
老板真的是太太太有钱了！
要不是色彩度太饱满，她刚才都以为是在看应公馆的纪录片呢。
想想年租金就高达千万，修缮翻新，还有这些大牌奢侈品餐具和锅具，也不会低于5000万。
顿时间，杨珊感觉到了前所未有的压力。
至于成都这家店，杨珊倒是管理的得心应手。
可这种人均消费过千的高档餐厅，杨珊也是摸石头过河，人生头一遭。
“服务人员这边，你先筛选着，那边随时能开业，近期你的首要任务，是先把沈涵培养成为合格店长，等后期我可能把她调到魔都那边。”
林深对杨珊也没隐瞒，前期肯定需要杨珊这样的精兵强将去攻克难关。
等客户群体稳定，到时候再让沈涵过来不迟。
杨珊也没说什么，相比较守天下，打天下更符合她的性格。
要不然，她当初也不会主动申请去开发海外市场。
“涵姐这边，还需要培训一到两个月，到时候她就能胜任店长职责，我会尽心培养她，这期间我会筛选一批条件优秀的服务人员，并对他们进行开业前培训，确保服务环节不出现纰漏。”
杨珊认真思索后，给出林深一个准确答复。
林深又说道：“招聘的时候，薪水可以给的高一些，我们的餐厅立足高端，服务人员的素质也必须相匹配。”
“工资的话，底薪10000，全勤奖2000，做五休二，提供员工宿舍，每人3000的租房补贴，有房子住的，可折合到工资里，提供五险一金。”
这待遇，绝对非常优厚了。
起码杨珊是从没见过普通服务员能拿这么高的工资。
“好的。”
杨珊也没多嘴，老板给的高工资，自然不是养活一帮吃白饭的，起码得对得起这样的薪水才行。
所谓高端餐厅，无非就是装修高级，选址高级，食材高级。
选址，应公馆可以说镇压一切不服。
装修，复原应公馆巅峰时期的全貌+各种奢侈品大牌的餐具，家具，沙发，皮椅……
食材，也有的是门路。
杨珊忽然想起来，还没问餐厅名字，连忙问道：“老板，咱们魔都这家餐厅叫什么名字？”
“就叫上林苑好了，好记，有逼格。”
“嗯……挺好的。”
杨珊嘀咕了几遍名字，觉得还凑合。
反正老板最大，叫什么也是林深说的算。
“餐厅的营业执照，人员招聘，联系食材供货商的事，我可就全权委托你了。”
林深也是习惯做甩手掌柜，笑着拍了拍杨珊的肩膀。
“没办法，谁让我领着您发的工资，这也是我应该做的嘛。”
杨珊也和林深开了句玩笑，斗志满满。
“对了，你有男朋友没？”
林深忽然问道。
“您问这个干嘛？”
杨珊小心脏跳的有点快，下意识的有些紧张。
“别误会，我就是看你最近太忙，要是影响到你们关系就不好了，再加上你马上又要去魔都那边，如果有需要，我可以给你放几天假。”
林深看到杨珊耳垂微微泛红，不由一乐。
没想到，平时板着脸的杨珊，还有这么小女孩的一面。
“多谢您的关心，我现在还没考虑找男朋友。”
杨珊不知怎的，心头有些失落。
从底层服务员，靠着努力一路晋升到大区经理，更是被杨娟委以重任开拓海外市场。
杨珊这一路，走的太过艰难，每天都是想着怎么完成考核，尽量缩减开支，提高门店盈利。
连睡觉的时间都没有，谈恋爱更是种奢侈。
在海底捞内部，很多小年轻看对眼了，每天能聊天的时间，就吃饭那短短的一小会时间。
每周就一天的休息时间，都累的要死，谁还有那个精力出去逛街看电影。
“工作重要，个人生活同样重要。”
林深也不好多说。
他是老板，自然不用这么辛苦。
可杨珊作为自己手下得力干将，需要她忙碌的事情多着呢。
“行了，时候也不早了，你早点回去吧，路上开车小心点。”
林深看了看时间，没想到两人聊了这么久，都快十一点半了，店里也早已经打烊了。
“我车被撞了，您先走吧，我再检查一下，等会打车回去就行。”
“男司机？”
“女的，那会着急上班，我也懒得和她磨叽，就选择私了，下午抽空送到修理厂，明天过去取车。”
林深还以为杨珊能遇到偶像剧里的桥段，比如被撞车擦出个火花啥的。
电视剧和现实，果然是两码事。
林深调侃道：“你也别打车了，我送你回去算了，你这么漂亮，万一发生点什么意外，那我不亏死了。”
“老板~”
杨珊脸蛋微红，面对林深这种稍显暧昧的调侃，有些不太适应。
但有林深送自己，总比打车安全。
车内飘着淡淡香水味，杨珊对这种味道很熟悉，和沈涵身上的香味一模一样。
“你家住哪？”
林深发动车子，看着杨珊问道。
“花漾锦江。”
杨珊坐在副驾，感觉有点奇妙。
以前也不是没搭过其他人的车子，可都没有现在的感觉强烈。
面对一个年轻，身价不菲，还是自己老板的优秀男人，即使杨珊也很难保持不心动。
就像很多女孩，都说讨厌渣男。
可让她们再选一万次，老实人永远只能成为备胎。
为什么？
渣男风趣幽默，长得帅啊！
要是再有钱，妥妥就是男神！
连古人都知道，一个男人若符合潘驴邓小闲这样的条件，就没有拿不下的女人。
林深比不上潘安，但怎么说也算是帅哥一枚。
没有邓通富可敌国，但一样身价过亿。
闲，倒是没问题，恐怕没有比他还咸鱼的老板了。
小，温柔可以，但随叫随到做不到，不是不能，而是不愿。
没道理，一个高富帅还得对女人嘘寒问暖。
那特么是舔狗。
至于驴……
人和动物能一样吗？
不过，先后体质经过三次强化，自然不可同日而语。
就像杨珊，明明心里不停告诉自己，林深是有女朋友的人。
但架不住林深幽默风趣，几个段子讲完，就让杨珊乐不可支。
长夜漫漫，以前在海外忙着开拓市场，杨珊还感觉不到疲惫。
可回国后，面对家人的催婚，让杨珊越发心累。
要是有可能，她想一直留在国外，起码不用听着家里那些絮絮叨叨的催婚，甚至她有几次产生过疯狂的念头。
生一个孩子，做个单亲妈妈。
起初这个念头，只是偶尔浮现。
可到回国后，变得越发强烈。
在国外，见识到很多人都习惯了独来独往。
婚姻，并不是生活的全部。
为了柴米油盐争吵的日子，杨珊是不想要。
可合适的人选，杨珊考虑了很久，甚至咨询过一些提供优秀DNA的公司。
身边也有不少朋友，快过了最佳的生育年龄段，干脆去海外挑选优质基因。
生出来的混血宝宝，长着圆圆的大眼睛、棕色的头发与雪白的肌肤。
可在杨珊心里，接受不来这种，不明不白就生下一个连父亲来源都不清楚的宝宝。
但一般的男人，杨珊又看不上。
眼瞅着，最佳剩余年龄段即将过去。
但现在，杨珊好像已经找到了最佳人选。
本来专注开车的林深，忽然感觉后背一凉，还以为是空调开大了。
好在这种感觉，就是一闪而过。
但他不知道，自己俨然成了杨珊心里的最佳DNA提供者。
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