小夏、翠儿正在议论那个卖环饼的小贩,听到有人搭讪,定眼看去,见是隔桌一个刚吃完面的老子,虽然有些年纪了,穿戴却也整洁,看样就是富户之人。
小夏答言道:“老伯说的是呢,不妨劳您说道说道?”trip118.com
这上了年纪的人,似乎更喜欢与人叙话,在年轻人面前也爱显摆自己知道的多。只听老子道:“这做生意的,最想引起人们的注意,所以就挖空心思的凸显自己。比如这卖环饼的,简单的吆喝‘卖环饼’,人们就会不留心,若能吆喝的让人感到好奇,人们便想知道他卖的究竟是什么?所以一些小贩,就会独出心裁的、想出一些模棱两可的吆喝来。”
两人听来,都觉这老子说的有理。
老子见他二人听得出神,继续说道:“卖环饼的这句吆喝可是有故事的,当初在京城有个卖环饼的小贩,为了引起人们的注意,他独出心裁地叫喊‘吃亏的便是我呀’。”老子学说的有声有色,小夏、翠儿禁不住笑出声来。
说话间,面已经做好,端了上来。两人一面吃面,一面催那老子说下去。
老子继续说道:“他这样吆喝,效果果然不错。后来这个小贩在皇后居住的瑶华宫前这样叫卖,引起了衙役的怀疑,便将其抓了起来。审后才得知,他只是为了卖自己的环饼才这样吆喝,便将他打了一百棍,放了出来。因为一句吆喝,挨了一百棍棒,那厮也是有怨无处诉了。此后,那小贩便改口喊‘待我放下歇一歇吧’。他的故事曾成为京城的一桩笑料,但生意反而更好了。咱这离着京城又近,故事传来,这卖环饼的小贩,也学他那吆喝了。”
老子讲的故事,似乎盖过了面香,等老子讲完了,两人才吧嗒出面的滋味来,都说这面果然好吃。遂问老子:是不是最爱吃这“云英面”?
老子道:“你们说的不差,家里的饭食也不是不好,却就做不出人家这味来,就这‘云英面’的做法可是满复杂的,首先将藕、莲、菱、芋、鸡头、荸荠、慈菇、百合,混在一起,然后选择净肉,烂蒸。用风吹晾一会儿,在石臼中捣得非常细,再加上四川的糖和蜜,蒸熟。然后再入臼中捣,使糖、蜜和各种原料拌均匀,再取出来,就是一团。等冷了变硬,再用干净的刀随便地削成薄片。这切下来的薄片,像雪白的花瓣一般,煞是好看,所以叫它“云英面”。”
两人听着老子的讲述,面也吃完了。
小夏笑说老子道:“从您谈话中就知道,您是真正懂吃的行家。”
那老子似乎言犹未尽,翠儿想着今天还有事情要做,两人便于老子话别,拂袖而去。
回到舅家,翠儿开门,两人商议买帐篷的事。
翠儿问小夏道:“咱们六人需要几顶帐篷?”
小夏思忖片刻道:“东西买多了,带着反倒不方便,要正好才行。只是别人可以共用一个帐篷,你就需独处了。”
听了小夏的话,翠儿半响无语。
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