对于下人们来说,入官家自是最好的选择,所以他们也很是珍惜,自然就会好好表现。
进了院子,沈仙儿便下意识的打量起府邸的环境,从今天开始,她就是聂府的女主人了。
府邸和聂灵儿的聂府差不多大,但却没有她那里装点的雅致,前院没有池塘也没有拱桥,只有一座矮脚假山和凉亭,简单却严谨,更像是官家的院子。
且这院子并不是新院子,应该以前也是某位官员居住过的地方,可对于聂坤和沈仙儿来说,已经足够好了。
“不错嘛,挺宽敞的。”聂凡先是满意的开口。
聂坤也觉得很好,但他还是看向沈仙儿问:“仙儿,你觉得如何?”
沈仙儿也露出满意的笑容,点了点头:“挺好的。”
如此,聂坤才笑了,只要仙儿觉得满意,他就开心。
不多时,府上下人都出来了,丫鬟男丁还有厨房里的人加在一起,竟足有十四人。
这么多下人倒是让聂坤几人颇为意外,下人用度根据官阶不同,朝廷有明确的规格,根据聂坤的官阶,他的府上确实得有这么多下人。
上任的时间是三月初十,还剩下几天的时间,他得好好适应适应,不光是适应都城的一切,还要适应自己身份上的转变。
聂灵儿几乎是前后脚,收到了秦玦和聂坤两个人写来的信。
得知他们顺利的回到了都城,聂灵儿也放心了。
远阳楼的生意日日红火,因为位置紧张,几乎每天都在排队,为了公平起见,聂灵儿也只好将后世领号叫号的模式也用上了。
这日中午,依旧是人声鼎沸,远阳楼内客座满堂,门口也大排长队,河边的阴凉下坐满了人,每个人手里都拿着号码等着叫号。
“小桌十六号!”
丁小二在门口吆喝了一声,便看见一男子带着老婆孩子连忙举手:“这呢这呢,终于到了。”
两口子激动的带着孩子,跟着丁小二进了酒楼。
“小二,我刚刚瞧见酒楼门口那个牌子上写着,今日特价菜【鱼香肉丝】,二十文钱一盘,真的吗?”
男子坐下便迫不及待的问,因为远阳楼的菜单上,可从没有过十文钱一盘的菜,最素的一道冷盘也要八十文呢。
丁小二笑着点头:“是真的,这是我们掌柜特别为了感谢大家对远阳楼的支持,而推出的特价优惠菜,每日的特价菜都是不同的,而且都是二十文钱,就是不能单独打包,得在我们这吃饭才能点。”
“原来如此,那【什锦乾坤】有机会成为特价菜吗?”男子一听,不禁好奇的问。
【什锦乾坤】是远阳楼最贵的几道菜之一,也是招牌菜之一,采用上等雏鸡和十几种名贵食材,将那些食材塞入雏鸡腹中,经过蒸、炸、烤等好几道繁琐的烹饪工序制作而成,切开雏鸡的腹部,就会看到内有乾坤,十几种食材的味道相互融合,汁水渗入鸡肉,十分的美味。
这菜因为食材昂贵,工艺复杂,售价自然也就不便宜了,都是一些有钱人才会点的菜。
小二听这男子这么问,只能露出尴尬而又不失礼貌的笑容:“这个嘛,也不是完全没有可能,但我也不能说一定就会有。”
说了等于白说,因为这问题丁小二也不知怎么回应。
男人的妻子见状赶忙道:“你想的挺美,在这能十文钱吃一道菜就不错了,还想吃【什锦乾坤】?”
说着,那妇人转头问丁小二:“别理他,那我问你,你们这个【鱼香肉丝】用的是什么鱼啊?”
丁小二:“……”
恰巧有另一个伙计端着一盘鱼香肉丝上菜了,丁小二赶忙拦下:“给这桌客人瞧瞧鱼香肉丝。”
夫妻俩一瞧,根本没看见鱼,丁小二出言解释:“客官,鱼香是一种口味,不是真的有鱼,这种口味也只有在我们远阳楼能吃到。”
“让人笑话了不是?”那男子也笑了,用力了吸了一口:“闻着挺香,肯定下饭,我们也点一份。”
点了好菜,丁小二来到后厨帮客人下单,还不忘把刚刚的事儿当成笑话说给聂灵儿听:“掌柜,这客人竟是问我【什锦乾坤】有没有可能当特价菜。”
一句话,惹得后厨其他人也笑了,聂灵儿也一样:“以后再有人这么问,你就直接回答不可能就行了。”
特价菜是店里的活动,本就不赚钱,二十文其实就是个食材本钱,而且这是聂灵儿用来回馈的顾客的,并不是什么营销手段,而是实打实的把优惠给到顾客。
她是个商人,可以赚得少点,甚至是不赚钱,但也绝不可能亏钱。
【什锦乾坤】等招牌菜都是用料十分考究的菜,光是食材的价钱就不便宜,怎么可能卖二十文?
亏钱的买卖不能做,这是商人的底线,聂灵儿自是不例外。www.trip118.com
丁小二听了也摸着脑袋跟着笑了:“我想着也不太可能,要是二十文能吃到【什锦乾坤】,那我也要买一份!”
“这么昂贵的菜卖二十文,等同于扰乱市场价格,是会被同行骂的,虽然这菜只有咱们远阳楼有,那也是万万不可行的。”聂灵儿嘱咐道:“以后客人再问,你就这么回答就行了。”
对面的姚天河则道:“特价菜本就已经够优惠了,这些客人也不知道脑袋里在想些什么。”
后厨众人正一边忙碌一边说笑着,店里的一个伙计突然跑到后厨来:“掌柜的,前面来了两个奇怪的人,不是来吃饭的,说是要见你……”
聂灵儿正在炒鱼香肉丝,因为是特价菜,前一锅刚出锅,后厨又堆了好几盘的单子。
手下动作不停,聂灵儿闻言蹙起眉头,问:“奇怪的人?什么人?”
伙计却摇了摇头:“不知道,我问他找你做什么,他也不答,就说让你出去见他一见。”
“呦呵!够没礼貌的。”李知秋听见不禁冷笑一声,直接对着小二道:“你去告诉他,没看见正是饭点忙着的时候吗?要见人,就在店外面等着!”
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