谢珊伸出白皙的手掌,眼神充满鼓励:“你再猜。”
“不会是50万吧。”
陈小凡瞪大眼睛,一天营业额50万,这是要发财了啊!
“再猜!发挥你的想象力和创造力。”
谢珊摇了摇头,又晃了晃手指。
陈小凡看得一头雾水,思索片刻后惊道:“难道是100万?”
谢珊愣了一下,没好气道:“让你猜,不是让你胡说!”
“猜不到。”陈小凡翻了个白眼,端起水灌了一口。
谢珊大声宣布道:“150万。”
“噗嗤!”
陈小凡一口水喷了出去,幸亏他关键时刻转一下头,不然能全喷到谢珊和谢瑚脸上。
陈小凡擦了擦嘴,难以置信道:“多少?!”
“150万。”谢珊一字一句重复道。
陈小凡一脸黑线:“150万,你伸5根手指是什么意思?鬼才能猜到。”
不过确定没有听错后,饶是陈小凡有心理准备,也忍不住心跳加快了起来。
要知道目前市面上,火锅店的毛利率在60%-65%之间,除去房租人工水电煤气食材等成本,纯利润能做到25%-30%之间。
他的桃源餐厅成本高,但火锅价位相对也高,因此总体纯利润保持在30%左右。
这是他们开业前已经估算出来的数字。
按照150万营业额来算,净利润可是足足45万。
按照他的股份占比,能分到将近20万元。
一天赚20万!
陈小凡呼吸急促:“怎么会这么多?”
谢珊脸上颇为得意道:“咱们餐厅上下三层,一共百十张桌子,平均每桌消费298元,再加上利润高的酒水和其他菜品,不算翻台率就有5万营业……”
顿了顿她一脸神秘道:“你知道咱们的翻台率是多少吗?”
“有6吗?”
陈小凡对翻台率有些了解,火锅翻台率基本都是4-5左右,今天他们餐厅开业生意火爆,应该会比平常多。
谢珊轻蔑地笑了笑,“咱们的翻台率是10!”
陈小凡呼吸瞬间急促了起来,这么恐怖的翻台率他闻所未闻。https://www.trip118.com
哪怕是火锅行业老大,都达不到这个数字。
他们几乎是创造了业内奇迹。
陈小凡忽然察觉到不对劲,疑惑道:“就算翻台率是10,那也只有50万营业额,怎么多出来100万?”
谢珊激动道:“那100万是充卡的营业额,光冯鹏一个人就充了50万。剩下50万,除了一个出租车司机来,其他大多都是三楼雅间的客户。上午你在雅间帮大家看病,算命,解决方案风水,很多顾客出于感激都冲了会员卡,零零总总也有将近50万。”
陈小凡不由一阵感慨,还有有钱人的钱好赚啊。
“不过今天是开业第一天,不算充卡的100万,咱们营业额是50万,后面几天看能不能稳定住。”谢瑚冷静地分析道。
“嗯,食材这一块你们放心。”陈小凡点了点头。
谢珊抱着机器大笑道:“太幸福了。”
“是啊,太性福了。”
陈小凡呆呆地喃喃一句。
谢珊本来身材就很火爆,尤其胸前的大白兔奶凶奶凶的,此时她胸口被机器屏幕托住,顿时被挤出两个雪白的深壑。
盘完账陈小凡迫不及待地回村。此时已经半夜,院子里黑漆漆的不见灯光,很明显顾长山已经睡着了。
陈小凡摸到隔壁杨春桃家,简单冲了个凉钻进她被窝。凉飕飕的冷气吹拂下,怀里抱着温温软软的女人,陈小凡被谢珊撩拨的燥火瞬间爆发……
接下来的两天,陈小凡奔波在桃源村和桃源餐厅之间。
幸亏和荷花湖里之前养的鱼够多,不然还真供不上餐厅恐怖的消耗速度。
经过陈小凡端掉烈火帮的事,桃源餐厅在县城迅速爆火。再加上药膳鱼火锅味道正宗,引得无数顾客排队来餐厅吃饭。
因为来餐厅排队的人太多,甚至门口安排了好几个交警疏导交通。
不过陈小凡仔细观察过,那些交警带着凌厉气息,行走间动作异常标准,应该是夏卫华安排来保护餐厅的人。
除此之外,竟然还有很多出租车,全都半价往餐厅拉顾客,这让陈小凡摸不着头脑。
为了之后,好像是一个老孙的司机发起的活动,得到了大家的一直认可。
“老孙?”陈小凡绞尽脑汁也没想起认识这么一个人。
不过为了感谢出租车司机,陈小凡特意配了中药凉茶,放在餐厅门口供出租车司机解暑。
这种中药凉茶来自先祖传承,效果比普通绿豆汤、灌装凉茶、藿香正气效果好十几倍。
原本司机师傅还很客套,后来尝过味道排队来打水,连农夫山泉矿泉水都不喝了。
……
经过这几天生意稳定,陈小凡这一天在荷花湖捞鱼,忽然发现眼前有些不对劲。他下意识动用望气术,只见村子北方的位置雾气蒙蒙,和村子东方的青气遥相呼应。
“这是玄武位小成了?”陈小凡怔了一下,随即心里涌起狂喜。
陈小凡发现北方玄武位初成,青木诀衍生的青木真气,在青龙位布成后更加雄厚,
此时北方玄武位布成,获得了黑水真气,
陈小凡不禁有些期待,黑水真气究竟有什么用户,难道只能帮助青木真气更加雄厚?
他握着青鱼催动黑水真气,鱼鳞上的水珠缓缓凝固,结了一层细密的白色冰渣,连周围空气温度都降了几度。原本激烈扭动的鱼身,竟然缓缓放慢动作,像是真被冰箱里冻结一样。
“嘶,好冷啊。小凡,你感觉出来没?”
旁边胖叔哆嗦一下,狐疑地四处打量着。
陈小凡不动声色道:“没有啊,可能是凉风吧。”
“凉风?”胖叔看了看头顶的大太阳,此时正是一天最闷热的时候,哪里来的凉风?
陈小凡转身,悄悄将青鱼放进水里,鱼身上的冰晶慢慢融化,十几秒后青鱼行动才有呆滞变为正常。
陈小凡心里大喜,这黑水真气就是个冰箱啊。不过这有什么用?难不成天热了搞了冰棒自己吃?
……
第三天,陈小凡收了几百斤蜂蜜,载着开往安水县百草堂。
今天是他和陶若薇约定去参加中医药交流会的日子。
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