索性陈飞家的厨房都足够大。
四个人在厨房里面也不显得拥挤，反而空间还绰绰有余。
陈飞在一旁给陈妈妈打下手，然后一边提示陈妈妈下一步该怎么做，然后爷爷也是时不时的说说以前自己怎么做腌制姜的，反而是江月汐连忙跑到一边去。
就怕打扰了他们。
江月汐对自己还是有一点自知之明的，她知道他要是过去帮忙，肯定是会越帮越忙的，所以只是在一旁偶尔打打下手，然后看他们把这个腌制姜怎么做的。
爷爷看着看着，忽然想起了以前的事情：“你们可不知道啊，以前汐汐小的时候，可是特别喜欢跟我做这个腌制姜的，那时候他那么小个，矮矮的，愣是要给我洗姜，刚好这个西陈的地方又到她的脖子边，于是汐汐找了一个凳子，准备爬上去帮我，但是没有想到这个凳子的腿是坏的，这还没上去呢，那凳子的腿一摇晃可把我吓得不轻，人多差点要摔下来了，于是后来我都没敢让汐汐来触碰帮忙。”
陈飞也在一旁忙碌的，他听到爷爷描述小小的下汐汐，然后忍不住笑了笑。
听得倒是津津有味。
江月汐在一旁可就不干了，：“爷爷，爷爷，你不要把我小时候的丑事说出来，好不好呀，那都是我几岁的事情了，我现在都不记得了。”
“你不记得我记得呀。”爷爷笑眯眯的，“当时那个凳子一晃，人差点摔下来，幸好当时爷爷抱住了你，但是这还是把你吓得不行，扑进爷爷的怀里面哭的那是一个响呀，晚上要不是爷爷陪着你睡，你还做噩梦呢。”
江月汐听到爷爷这么接他的黑历史，脸颊忍不住悄悄红了红。
反倒是陈飞，还有陈妈妈一边在处理这个腌制将一边听得到是津津有味的。
“爷爷，你多说一点，汐汐小时候的事情我可爱听。”
陈飞忍不住笑了笑。
“哎呀，爷爷不许说，那都是我小时候的黑历史了。”
江月汐连忙阻止爷爷还有兴趣要说的话，然后忍不住瞪了陈飞一眼。
“你也不许听。”
“是是是，不听了，不听了。”陈飞连忙笑着开口。
倒是一边的陈妈妈乐咪咪的开口：“汐汐小时候可听话来着，可不像陈飞这个混小子，他可是三天不打，上房揭瓦，以前可顽皮了，那是让我跟他爸头疼了好一段时间，现在大了还好一点，不至于天天跟村里面那些小伙伴今天偷鸟窝，明天下河逮鱼的，那可真是顽皮的不得了，有一次我记得他犯了错，他爸爸差点拿棍子抽他了，要不是我在一旁拦着，说不定还要不少这一顿打。”
“为什么要打呀？”这倒是让江月汐好奇了。
陈妈妈还想要再说原因。
就听到陈飞的声音：“对对对，这一步是这样的，把锅烧干，倒入生抽、香醋，再放入花椒、大茴、冰糖开中火煮至沸腾。喜欢吃甜口的，多放点冰糖；喜欢吃酸口的，多放点香醋。
“这个姜就分为两罐吧。”陈妈妈的注意力果然被陈飞的声音给吸引过去了，她买的姜够多，就算陈飞白一些点，不需要的姜给挑出来也剩下了不少。”
于是陈妈妈打算把一罐分为甜口，一半分为酸口的。
这样两种味道，到时候想吃什么就吃什么，还不用纠结。
陈飞自然是欣然应允的，听到陈妈妈被他的话吸引了注意力，还没有把他以前要被打的原因的说出来，他倒是忍不住松了口气。
倒是江月汐没有听到这个原因，忍不住又在一旁瞪了他好几眼。m.trip118.com
被自家媳妇瞪了好几眼，陈飞悄悄的咳了一声，他的黑历史他也不想要自家的小妮子听到，毕竟这个被挨打的事情，也不是什么好事情。
“我以前做的腌制姜做的生抽和香醋的比例是1比1。”爷爷在一旁说。
于是大伙忙了起来。
江月汐的注意力一下又开始跑远了，她只在厨房里面待了一小会儿，然后又去客厅里面去了。
因为三个小宝宝们还在客厅里面玩耍呢，还是要有一个大人照看会好一点。
等到江月汐离开，白在这才忍不住彻底松了一口气。
一旁的陈妈妈，忍不住白了自家儿子一眼。
“你还知道你这个是黑历史呀，转移话题转移的也太生硬了，要是以后汐汐让我把这个事情说给她听，我可不会拒绝啊。”
“哎呀妈，你就放过我吧。”陈飞连忙说。
倒是爷爷笑眯眯的，忍不住笑了起来。
“小飞这是小时候干了什么呀？怎么说起来还苦大仇深的？”
“还不是这小孩子调皮。”
陈妈妈没好气的开口了，“小的时候，他跟他的小伙伴们去竹林里面玩捉迷藏，然后藏着藏着不知道把一个小孩给弄丢了，哭着跑回家说他们一个小伙伴不见了，这可把我们村里面的大人着急的不行，大晚上的打着灯光去竹林里面找，想不到那小孩居然跑到一个山洞里面睡着了。”
“我错了我错了。”
陈飞说，“妈，你就不要再提了，当时谁知道小光居然跑到山洞里面藏着藏着就睡着了呢。”
“你这是有理了是吧。”
陈妈妈又忍不住瞪了她一眼。
“这个下一步是要怎么做呀？”陈妈妈问，她总算是换过了这个话题。
“鲜姜晾干，放到案板上切成和一元钱一样薄厚的姜片。案板和刀一定要干燥，没有一滴水分。”
“等弄完上面这一步之后，切好的姜片放入盆中，盆子也需要干燥无水分，倒入两匙腌制盐，腌制2小时。”
陈飞又开始给陈妈妈打下手。
爷爷看了一会儿就出去了。
时间1分一秒的过去了，很快的就到了最后一步。
爷爷也从外面走进来。
“这个姜片腌出了少量水分，用手使劲把姜片攥干水分，这样做出来的腌制姜才是非常有嚼劲的，到时候吃的时候脆脆的，跟吃笋片一样，超级好吃的。”
爷爷在一旁指挥说道。
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