赵新平急忙迎上来，领导还在，他又怎么能去休息。
“刘主任，王主任今天忙了一天了，我已经让徒弟做了一些小炒饭菜。你们两位吃点儿吧。”
赵新平一向会在这些事情上动小心思。
刘主任和王主任跟着赵新平来到了食堂角落的桌子里，其他的桌子还没收拾。
桌上摆了四个菜。
赵新平那天就看出来两位主任很喜欢吃自己做的九转大肠。
今天做的时候特意给两位主任留了出来。
桌上的四样菜，九转大肠，红烧蹄膀，糖醋丸子，香酥鸡。
还有两瓶五粮液。
酒可是他自己准备的。
赵新平急于讨好两位主任，能够挽回自己今天面子上的损失。
可是完全没想到刘主任和王主任看到这四样菜的时候，脸色一下子就铁青了。
“赵新平同志，刚才上级领导刚刚说了，要我们艰苦朴素。上级领导的方针政策你是完全没听到心里啊。赵新平同志，你这样不贯彻执行上级领导的精神，不符合一个合格的领导者。”
“好了，你有那个心思，把心思好好地花在工作上，把食堂的工作搞好。那才是重中之重，少把心思花在这种请客吃饭的事情上面。
我们不饿，赶紧把这些东西收了。我告诉你这一个月你们五食堂要在评比中获得优异的成绩，那么你这个科长就能干下去。
如果不行，我可告诉你。我就撤了你的职。”
刘主任和王主任扔下狠话，转身就走了，能吃得下去吗？
刚刚领导说了让艰苦朴素，连领导都没有多夹这几样菜。
看看大家谁都明白领导的意思。
唯有这个蠢货居然还敢给他们弄这些小炒，这要是传出去，领导刚走，他们就在食堂里大吃二喝，他们两个不想干了吗？
这是表示对上级领导的精神有多么不满。
赵新平被训得灰头土脸，站在食堂厨房门口的人们看到这一幕，每个人心里是怎么想的，谁也不知道。
赵新平脸上无光，狠狠地训斥道。www.trip118.com
“你们还看什么看？赶紧干活儿呀。”
大家开始忙碌。
剩了这么多的荤菜。
这个又不能到泔水桶里去，这年月浪费粮食也不带这么浪费的。
倒是便宜了外面的所有服务员，每个人打包了一包饭菜回去。
这一件事也渐渐在外面传开。
赵新平和几个徒弟开会。
这一次他被王春生抢了风头，他不甘心，他必须把这个面子争回来。
主任已经下达了命令，这个月的大评比一定得拔得头筹。
他们每个月的大评比就是每个月每个食堂每天都有不同的菜单。
根据所有人对菜吃完之后的评价会给出一个评分，当然还有专门的意见本供所有吃饭的同志留言。
现在连赵新平都有点发愁。
领导刚刚批评他们不够节俭，食堂的荤菜最多只能有一样。
总不能天天九转大肠？
可是要想变换出花样来，那可不容易。
这件事他还不能让王春生插手，王春生要是把其他那些菜单推出去。
就算最后赢了，刘主任和王主任估计也会以为是王春生的功劳。
绞尽脑汁，赵新平终于列出了菜单。
赵新平的手艺其实也相对不错，可是有一些素菜上面变不出什么花样。
比如说土豆。
除了炒酸辣土豆丝以外，他真想不出其他法子。
今天他看到的那个干锅土豆片儿没有尝过味道，也不知道对方是怎么做的。
看起来似乎没什么特别，可是好像很受欢迎。
他不想重复王春生的那些菜谱，就只能自己创新。
第二天的食堂黑板上列出了菜单。
四个菜一个家常豆腐，一个九转大肠，一个干锅白菜，一个凉拌白萝卜丝。
干锅白菜就是根据干锅土豆片改良来的。
可惜的是，显然他不知道改良的时候要考虑到菜肴的口感等等一些东西。
当然更不知道对方的干锅土豆片儿是怎么做的。
以至于他们今天做出来的菜肴有点四不像。
满食堂的职工集体在抱怨。
“你们怎么回事儿？是不是换了厨子了？这做的这什么玩意儿？干锅白菜吃起来还不如出醋溜白菜。还有凉拌白萝卜丝，以前王科长做的白萝卜丝多好吃啊。这是什么玩意儿？
也就是九转大肠和家常豆腐还勉勉强强。”
“你们五食堂不是推出新菜了吗？这就是你们的新菜？”
“还不如以前的菜呢，起码还能吃个可口。”
不少人吃得直接把饭盒撂在现场，用筷子敲起了饭盒。
今天赵新平也有点儿焦头烂额，因为他不想让王春生插手，所以根本没有动用王春生那边的人手，只让他们打下手。
比如说洗菜，切菜之类的。
做菜全程是他和吴德志两个人在做。
可是人是分心乏术，他拿手的是九转大肠和家常豆腐。其他的两个菜只能交给吴德志。
吴德志哪做过干锅白菜啊？
他从字面上猜测这干锅白菜就是煸炒得比较干一些。
白菜的汤汁是被吸收干了，可是白菜吃起来软烂得都要入口即化。
白萝卜丝变不出什么花样。
不就是加点糖，加点盐，加点醋和酱油。
最多加点辣椒油。
吴德志的漫不经心引来了今天的这场爆发。
赵新平真的有点恨铁不成钢。
“你怎么就不能动动脑子？你做的这是什么玩意儿啊？”
他尝了一口白菜，连他都咽不下去，更不要说外面的那些客人。
刘主任和王主任听到食堂里爆发了群情激愤，急忙赶到。
他们尝了菜之后，也不由得一脸苦涩。
这玩意儿喂猪猪都不愿意吃。
急忙安抚大家。
“对不起，对不起，各位同志，这一次是我们厨房的厨师同志工作上的失误。我们保证下不为例，再也不会出现这样的事情，今天大家吃的饭菜我们给免费。”
“请大家放心，我们以后一定在工作上尽力改进。”
听说饭菜免费，可是依然没办法抑制大家的怒火。
“主任不是我们挑剔，这饭菜也得有点儿样子，北川饭店可不是外面的大食堂。大食堂如果做出这种猪食，人家的便宜也就不说了。
你说我们专门到这里来吃，吃的就是这种东西。这不是欺负人吗？”
“以前王科长他们做的饭菜还不错，怎么现在换了人菜都做到这种水平了？”
“这不是给咱们北川饭店脸上抹黑。”
“下一次再也不来五食堂吃饭了。”
“走，走走。”
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