18小说 > 都市言情 > 重生拒绝扶弟魔,被前妻妹妹倒追 > 第304章 逆风翻盘
  王刚一进来之后,看见各位领导的脸色不对劲,再看看桌子上的鹌鹑鸡一个都没有动过,就知道事情不好。

  刚知道自己可能赌输了,被师父带到坑里去了。

  但是王刚觉得无所谓。

  赌输了就赌输了呗。

  人生哪有那么的一帆风顺。

  赌输了,大不了继续做自己的主厨。

  但如果不赌这一把,那就是一辈子做主厨。

  领导还没有说话,范冰就咋呼呼的说道:“王哥到底怎么回事?我不是安排了茄子烧豆腐吗,还有鱼香茄子,这些菜怎么都没有上?”

  “是不是我说的话你都不听了?要另辟蹊径,自作聪明是不是?”

  范冰说话非常的难听,但是他自己都没有注意到。

  但是这话倒让吕主任眉头直皱。

  范冰是张云波推荐的。

  但是吕主任很少和范斌直接打交道。

  今天范冰这种状态,吕主任认为他作为国营饭店的总经理是不合格的。

  王刚不卑不亢的说道:“报告各位领导,范经理的确是安排了好几道下饭菜,比如茄子烧豆腐,麻婆豆腐,鱼香茄子等等,这菜是我自己改动的。”

  范冰一见王刚居然把所有的责任都扛了下来,长舒一口气。

  他转头看了一下坐在座位上的领导,还希望领导能够给自己一个赞许的眼神。

  哪知道根本就没有人看他。

  整个包间的气氛非常的压抑。

  毕竟陈县长在这里,陈县长没有说话,所有的人都不敢说话。

  还好吕主任一直在领导的身边,知道领导的喜好,便主动为紧张的气氛解扣。

  吕主任笑呵呵的说道:“行了,把这两道菜都给撤了吧。”

  哪知道,就在这个时候,陈县长居然主动夹起一块脆皮鹌鹑鸡放到了嘴里。

  虽然大家看鹌鹑鸡有一些奇怪,就像是什么不知名的小鸟。

  但是脆皮鹌鹑鸡烤的外焦内嫩,颜色也非常有食欲。

  所以陈辉还是忍不住夹了一块放到了嘴里。

  陈辉之所以这样做,一方面是因为鹌鹑鸡的确看着非常的有食欲,另一方面只是当着这么多人的面,自己作为主要领导,是绝对不能够追求奢靡之风。

  老一辈的革命领导爬雪山过草地,吃过冰冷的积雪没吃过菜根,现在国家还处于四化建设的关键时期,社会经济还不是很发达。

  陈辉当着这么多下属的面,不可能因为厨师把菜给上错了就不吃这道菜了。

  这要是传出去,被其他地方的领导知道了,那像什么话?

  可是当鹌鹑鸡一入口之后。

  陈辉的眼睛一下就亮了。

  这鹌鹑鸡的味道不错呀,入口酥脆爽口,外焦内嫩,极大地激发了人的食欲。

  陈辉咬了一口之后,又把剩下的鹌鹑鸡拿去蘸了一点椒盐,随后又全部都送到了嘴里。

  嗯,味道的确不错。

  这天气这么的炎热,如果全部吃什么麻婆豆腐鱼香茄子一类口味比较重的下饭菜,的确是让人非常的难受,心里面闷得慌。

  反倒是吃一点酥脆的东西,要让人舒服一些。

  范冰看到这一幕,整个人都吓傻了。

  他非常害怕领导吃了鹌鹑鸡之后嫌弃鹌鹑鸡不好吃,又对自己一番责怪,赶紧催促王刚把菜给撤下去。www.trip118.com

  就在王刚要去撤菜的时候,陈县长点点头说道:“这道菜的味道不错呀,是你做的吗?叫什么名字?”

  随后陈辉又说道:“大家都尝一尝,味道的确不错。”

  这话一出让范冰目瞪口呆。

  在陈辉的要求之下,不少领导都夹着鹌鹑鸡放到自己的嘴里。

  紧接着当然是一番赞美之声。

  “嗯,味道不错,连骨头都很酥脆。”

  “这到底是什么东西?是鸟类吗?难道是翠鸟?”

  没一会儿的时间,一盘鹌鹑鸡就被众人分抢一光。

  不过大家还是比较懂礼貌,给陈辉留了最后一块。

  陈辉也不客气把最后一块鹌鹑鸡也就是鹌鹑鸡的鸡腿放进了嘴里。

  见大家这么喜欢。

  王刚也长舒一口气。

  他的内心是无比的佩服陆山河。

  陆山河说能够成功,那么就一定能够成功,果不其然,的确是这样。

  对厨师最好的尊重就是喜欢他做的菜。

  王刚也侃侃而谈说道:“报告各位领导,这一道菜不是什么鸟,而是香酥鹌鹑鸡。”

  这话一出,众人议论做一团。

  “鹌鹑鸡?”

  “鹌鹑鸡也能这样吃呀!”

  “味道不错呀,完全没有草腥味酥脆很香。”

  众人赞不绝口。

  王刚也大胆的说道:“我想着这入秋了,一早一晚比较凉,但是中午还是比较严重,再加上各位领导开了长会,肚子肯定饿了。”

  “但如果全是味道比较重的下饭菜,大家吃起来可能也比较难受。”

  “所以就在菜品上做了调整和创新,总共送了两道新菜,一道是这一盘香酥鹌鹑鸡,鹌鹑鸡是用文火慢慢烤制的,所以外皮酥脆,但是里面的肉质比较嫩。”

  “另一道菜是红糖米醋鹌鹑鸡,也就是这个盘子里面装的东西,各位领导也可以尝试一下。”

  县长第一个拿起筷子,尝了一下红糖米醋鹌鹑鸡。

  吃了之后连连点头赞不绝口说道:“哎哟,这道菜味道也不错,酸甜爽口让人脾胃大开呀。”

  “入秋了就是要吃这些菜,不然每天咸不拉叽的也没什么胃口。”

  在陈辉的号召之下,众人也尝试了一下红糖米醋鹌鹑鸡,也是胃口大开,纷纷叫好。

  陈辉看着王刚说道:“你这个厨子不错,咱们江城县国营饭店还是有能人呀。”

  “吕主任,国营饭店交到你的手里,我还是比较放心的。。”

  “俗话说,治大国如同烹小鲜,我反倒是觉得这做菜呀,也和咱们江城县的发展一样。”

  “什么事情都不能够完全的墨守成规,还是要创新,只有创新才有机会嘛。”

  陈县长这样一说,身边的各位领导不断的点头表示赞同。

  陈辉又说道:“吕主任呀,今天这两道菜可以放到国营饭店的菜单里面,到时候客人来了也让他们尝试尝试。”

  吕主任心里面只是舒爽不已,非常高兴,这领导当着这么多人的面来夸奖自己,那就是他有面子。

  吕主任也知道今天这个面子可不是范冰给他的,而是王刚给他的。

  该批评的批评该奖励的也奖励,今天范冰的表现可是灾难性的,但是王刚的表现的确不错。

  “各位领导慢用,我这边就先出去了。”

  王刚回到后厨就看到了笑呵呵的陆山河,他相当的激动。

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