18小说 > 女频频道 > 手握灵葫,农女在逃荒路上躺赢了 > 第23章 许年年是大户人家跑出来的丫鬟
  霍君煜把肥猪抓住,这头肥猪长得又大又肥约么三百斤左右,一看就是人家养着准备过年吃的。

  许年年对霍君煜说:“咱们今天晚上就杀猪吃肉,剩下的肉咱们做成熏肉吧?”

  她都已经计算好了,未来一段时间物资短缺,如果把猪肉做成熏肉,那么可以存放个一年半载不成问题。

  只要她多储备一些这种熏制肉品,肯定能撑到灾荒结束。

  这时长安、长乐走了过来,见到霍君煜抓了头肥猪,一个个都是想笑又不敢笑的模样,他们从来只看过主子杀人,什么时候看到主子抓猪了?

  “你,去杀猪。”霍君煜瞥了偷笑的属下一眼,长乐苦着脸拎着肥猪去了一旁。

  长喜和长平过来汇报:“主子,我们找到了今天晚上落脚的地方。”

  霍君煜微微点头:“嗯,咱们一起过去吧。”

  之前因为地动,红柳县房子也倒塌了不少,再加上又遭了匪灾,没倒塌的很多房子也被土匪付之一炬,长喜和长平好不容易才找出来一座破败的宅子。

  “主子,我们找了半天,就这里还算清静。”长平说。www.trip118.com

  霍君煜也不挑剔,对许年年道:“今天晚上我们先在这儿落脚,一切等到明天再说。”

  “好,这里已经很好啦!”

  许年年说完话,白嫂子、大壮夫妇还有春分等人就开始忙活起来。

  收拾房子这些细活儿,男人们肯定不擅长,就让他们来动手,也给队伍出点力。

  大概用了半个时辰,几个人收拾出了几间屋子,长安他们也拎着杀好了大肥猪回来了。

  “主子,你们真是神了!这头大肥猪在哪儿找来的呀,我刚才杀完之后拎了一下,怎么也得有几百斤。这么多肉,咱们哪能吃得完。”

  “吃不完不要紧,我们可以做熏肉。”许年年为了赚钱,前世什么小生意都尝试过,制作这种肉类她最为擅长。

  她又问长安:“猪血和猪下水,你们扔没扔?”

  长喜说:“长安让我们都收着,说这些东西说不定主子会派上用场。”

  “是啊,不知道这边还有没有辣椒,我可以给你们做辣椒炒猪血,这些猪下水卤一卤是极好的下酒菜。”许年年一听这些宝贝都留着眼睛一亮。

  长安听了笑了起来,献宝一样地把自己的调料包提供给了许年年。

  自己穿越过来虽然看过好几本穿越的书,但是实践应用上,只能说自己真的没有什么做饭天赋。

  常年带着这些调料,大多数就是做成蘸水下饭吃,现在听说准嫂子会做饭,长安一脸期待地看着她。

  许年年接过调料,对长安说:“你的调料竟然这么全,我现在就去给你们做卤水大肠。”

  说干就干,许年年拿着木盆去井边收拾这些下水,春分和白嫂子一起过去帮忙,大壮夫妻则去把火给生了起来。

  许年年让他们把草木灰给留下来,白嫂子问:“年年,这草木灰有啥用啊?”

  许年年卖了个关子:“一会儿你就知道了。”

  她先用井水把猪肠子里外都给清洗干净,一些没有用的油脂都被她剪出来给扔掉,然后又用草木灰洗了几次。

  白嫂子看了说:“年年,你这都是在哪儿学的,猪肠子被洗得这么干净?”

  “呵呵,过去我见人怎么处理过。”

  白嫂子把猪肠子拿起来放在手心上仔细看了看,又用鼻子闻了闻。

  她发现猪大肠被这么处理过之后,异味少了不少。

  白嫂子肯定地说:“年年,你之前肯定是从大户人家出来的丫鬟。咱们庄户人家哪懂这些,猪下水每次做完都臭烘烘的,狗都不吃。”

  大户人家的丫鬟么?

  这几天,许年年脑袋里模模糊糊出现过几个影子,好像是她之前生活过的地方,感觉确实比较富贵。

  难道说,她真的是富贵人家跑出来的丫鬟?

  那自己身上生育过的痕迹是怎么回事儿?也许是主人家给自己配的小厮?

  许年年摇了摇头,她总觉得没有这么简单。

  收回思绪,许年年看着收拾好的猪大肠,对白嫂子说:“白嫂子不说这个了,反正我现在也想不起来之前的事儿。猪大肠洗好了,一会让你们瞧瞧我的手艺。”

  “好嘞,我帮你抬着木盆。”白嫂子刚要动手就被春分给抢了去。

  “小姐,刚才我一点忙都没帮上,现在这点力气活就让奴婢干了吧!”

  许年年知道春分现在就想着好好表现,她怕自己觉得她没用把她给扔了

  于是对春分说:“好,那就交给你,你把我抬回去。”

  “好,奴婢一定好好拿着,小姐你就放心吧。”春分说完,喜滋滋地用力抬起来木盆朝着火堆走去。

  许年年把这些猪下水放到长乐找出来的大锅里,加上了长安提供的调料。

  没过多一会儿,水咕嘟咕嘟地开了。

  一股诱人的香味顺着人的鼻子里钻进了心里,让每个人都觉得自己的肚子开始咕噜咕噜叫了起来。

  “嫂子,这就是你说的卤猪下水?”

  长安凑到许年年的身边,眼睛亮闪闪地看着她,恨不得现在就掀开锅盖捞出一块儿来吃。

  “你可别叫我嫂子,我和景天只是普通朋友。”

  长安听了挠了挠头,对许年年说:“哎呀,是我叫错了,那是我们的主子,我该叫您夫人才对。”

  说完讨好地对许年年笑了起来:“就算现在不是,以后早晚也会是的。”

  霍君煜走过来听到长安的话,瞪了他一眼:“瞎说什么呢,一边儿去。”

  “嘿嘿。”长安一溜烟跑出去老远。

  许年年用筷子插进肉里,看到差不多了,对霍君煜调皮一笑说:“景天,卤肉差不多好了,你先尝尝?”

  就这么一句普普通通的话,让霍君煜心中一震。

  这就是家的感觉吗?

  他记得自己小时候,看到别人家饭做好之前都会让孩子先偷偷吃口,他从来都没有体验过这种感觉。

  这种陌生的情绪,让他有些无所适从起来。

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