二楼的小孩喜欢闹,偏要到走廊上玩,母亲担心影响其他人吃饭,想着带她进去,小孩哼哼唧唧趴在地上不愿意动,眼看母亲就要发怒,有伙计看见赶紧过来劝说:“客官,咱们店里有一块给小孩子玩的地方,我带您过去。”
说着就领着母女俩来到阳台处,小孩子看到漂亮的秋千,喜欢的不得了,自力更生的爬了上去,催促着母亲推她玩。
母亲一开始觉得这地方很危险,经过伙计的介绍才看到围栏很高,中间的缝隙也不宽,小孩子根本爬不出去,外面还做了一层防护,倒是一个别出心裁的设计。
伙计去和雅间里的父亲说了一声,这才回到原位。
客人走了一桌又一桌,看着大堂满满当当的人,刘成感觉眼眶有些湿润,除了刚来那时候,聚福楼就没有进来过那么多人,他不停的收钱算账,忙碌中带着满足。
有同感的还有后厨的几位,以往只需要一个人掌勺,现在连帮厨都得去做的清汤,干的热火朝天,心里也热腾腾的。
刘成一开始还以为食材用不完,结果开业不到半天,后厨就已经没有材料可用了,开业大礼圆满结束,不到傍晚聚福楼就不在大批量接客。
看着手里的账本,刘成惊喜又佩服,一开始他还觉得苏莲是个小姑娘没什么本事,现在聚福楼这火爆的生意都是因为她,刘成从心里感恩。
开业过后,聚福楼在这一片就稍微有了名气,食客变多了不少,柳浦盛和苏卿也悄悄来了。
苏莲看着两人哭笑不得:“您二位要是想吃,等我回家做就行了,何必来这花钱。”
柳浦盛忙着吃点心,苏卿嫌弃的看了他一眼才解释:“老头说来尝你的手艺,非拉着我过来。”
苏莲无奈轻笑,给他们打了折扣。
经过了几天的忙碌,苏莲发现有些菜品食客并不会吃完,有的只是一两口就不吃了,她也察觉到京城的口味和镇上到底是不一样的。
思索片刻,苏莲觉得自己可以找个时间去琼仙阁和清雅楼吃饭感受一下,自己也好做些更改。
苏莲特意把自己的时间空下来一天,早上去了琼仙阁,伙计很热情的迎过来,并没有因为她的服装不够华丽或者形象朴素而改变脸色。
大堂很大,到里面也没有闷热的感觉,苏莲直接要了一个雅间,伙计问了她是否还有人来,苏莲说没有以后带她去了一个稍微小一点的雅间,里面的布置很舒服,桌上有茶水和糕点,还有一小盘水果,看起来是新鲜的。m.trip118.com
“客官看看想吃什么。”伙计先给她到了水才问。
“来三份招牌菜就行,麻烦了。”苏莲是一个人来的,点多了也吃不了。
伙计笑着记下,随后问道:“客官要蘸料吗?”
苏莲多看了他一眼,点点头道:“要辣碟。”
“好嘞,客官稍等。”
伙计一个简单的问题就拿捏了食客的口味,苏莲觉得这服务确实没得比,根据推测就能做出符合食客口味的菜,很好的避免了踩雷。
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