她买了两种豌豆,一种是直接晒干的,另一种还是青的,需要晒一天剥了壳再晒干,然后再把他们磨成粉。
“我能帮忙吗?”叶莹莹眨了眨眼睛,“在做什么呀?”
苏莲教她剥豌豆壳,笑着解释道:“打算做一道美食,叫凉粉。”
“又有美食了吗?”叶莹莹的眼睛一下就亮了,心里有了动力,手上的速度也变快了。
在萧衍和苏毅的帮助下,把豌豆磨成粉以后,苏莲开始做凉粉,一开始拿不准水量和火候,要么就太稀,要么就直接糊了,一直达不到她想要的效果。
叶莹莹一直候在她旁边,看着她灵活的摆动双手,心里充满了佩服。https://www.trip118.com
“好厉害啊,做出来一定很好吃吧。”
“失败了好几次了,这次能不能成功还不知道呢,不一定能吃到。”苏莲看着她的星星眼,失笑。
叶莹莹抬头朝她比了一个加油的手势,“你那么厉害,一定会成功的。”
可能是她的话起了效果,这次苏莲做出来的凉粉真的成功了,她找出一个碗把东西倒进去去,放到一个阴凉的地方,等着它凝固就可以吃了。
趁着这段时间,苏莲做了调料,这个时代没有冰箱,就连凉粉也只能慢慢等。
东西放凉以后,苏莲给家里人试吃,一家人都被炎热的天气折磨的不行,吃到凉粉很好的缓解了那一股燥热。
“太好吃了。”叶莹莹直接竖起大拇指,一口气吃了两碗。
苏莲自己也吃了一碗,但是仍然觉得口感没有想象中的那么好,虽然没有冰箱,但是可以找到冰泉水来中合。
“怎么了?”萧衍察觉到她的情绪,吃完凉粉就帮着他洗碗,顺便问一下情况。
“这凉粉的味道还不够好,要是有冰泉水就完美了。”苏莲也只是随口抱怨一句,她知道这种天然冷泉可遇不可求。
萧衍把他的话放到了心上,转头就让秦风去寻找,秦风花了半日时间总算是找到了。
“主子,在李员外的果园里就有一处。”
萧衍微微抬头,“在什么位置?”
秦风道:“在镇子外的绵山上。”
萧衍点了点头,“你先去找人果园买下,我等会过去。”
“是。”秦风撩起衣袖抹了一把额头的汗,任劳任怨的再次去了。
“有时间吗?我有惊喜给你。”萧衍靠在门边,看着里面忙活的苏莲轻笑。
苏莲不明所以,但还是跟着他走了,走之前,萧衍还拿了一把伞,路上两人也没有觉得很热。
来到果园,苏莲整个人都惊呆了,看着这一片果林,她转头问,“这是谁家的果园,太大了吧。”
萧衍轻笑,“现在是属于你的。”
“你哪来的钱?”苏莲张大了嘴巴,要想买下这一个山头,得花费不少银子。
萧衍顿了一下,拨了拨她的头发,“以后再告诉你。”
知道他不好说,苏莲也没有再继续追问,萧衍又拉着她到了那一处冰泉,苏莲整个人都高兴得不得了。
有了冰泉水,苏莲做出来的凉粉更加美味,叶莹莹直接爱上了它的味道,若不是苏康拦着,恐怕她饭都不吃只吃凉粉了。
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