老板娘惊讶了一瞬,连连点头:“当然,有的时候有客官炎热难耐,就会把冰块加到茶水里。”
说着,她拍了一下脑子,恍然大悟:“你做的是冷面,想必一定有用处,冰块在这,请便。”
说完,她就颔首礼貌的退了出去。
没了后顾之忧,卢婉婉熟练的开始煮冷面,再用伙房里现有的食材做起了简单的配菜,又把冰块提前放在水里把水镇冰,放入汤包。
等到冷面过了几遍凉水,往冰汤里一放,冷面很快就做好了。
等她端着碗出去的时候,店里又来了几个食客,老板两人忙前忙后,看到她出来还明显惊讶了一下,只不过眼下没有功夫品尝,只能让她坐在一旁稍作等待。
等到两人忙活完,即使屋子里已经放置了冰块降温,也依旧被闷热的屋子折磨出了一头汗水。m.trip118.com
“久等了。”姜老板擦了一把汗水,冲她抱歉地颔首。
夫妻俩先后落座,看着碗中黑黢黢冒着凉气的冷面,两人对视一眼,拿起筷子小心翼翼朝嘴里塞了一口。
仅仅是片刻的功夫,两人原本疲惫困顿的目光就变得有神,不可思议的朝碗里看过去,酸酸甜甜冰冰凉凉的味道侵袭着他们的味蕾,让吃惯了好吃的东西的两人,竟然把冷面吃的干干净净,就连汤都没放过。
“原来如此!原来如此!”
姜老板一边点着碗边,一边瞪着眼睛看向卢婉婉:“怪不得冷面如此火爆!怪不得那群见惯了大世面的公子哥,竟然对冷面难以忘怀!竟然是这样!”
老板娘擦了一把嘴巴,慨叹得闭上了眼,一脸回味。
“我就说之前吃的几次冷面,怎么味道一般却能火遍镇子,原来是因为不是正宗的!”
看到他们夫妻俩都一脸惊叹的模样,卢婉婉的心也落回了肚子:“既然如此,不知……卢氏冷面,可有机会和姜氏食肆合作?”
“卢氏冷面?”
见他们一脸好奇,卢婉婉点了点头,解释道:“这些天冷面的火爆我也看在眼中,不少人由于别的冷面摊子的价格责怪我定价高,也有人吃过不好吃的冷面,就轻易扣在了我头上。”
“我这才知道区分于他们冷面的重要性,我姓卢,打算拿姓氏做招牌,打出冷面的名声,至于时间,就是明日。麒麟书院的公子哥都是识字的,让他们率先为我打出招牌名气,再合适不过了。”
听完她的话,夫妻两人顿时惊叹于她的眼界。
的确,如果不及时打出区分于别人的头衔,恐怕很快的,冷面定价高却味道不好的名声,就会和她的冷面混为一谈。
姜老伴犹豫片刻,开口道。
“卢老板,合作,我们还是很有意向的,唯独有一点,就是十文钱一碗的进价属实有些高,我们店里的面食也才十几文钱一碗,如果光进价就这么多,恐怕利润也会很微薄。”
关于这一段,卢婉婉早就做好了心理准备。
她伸出手:“两位老板,现在街上的冷面多数是八文钱一碗,我以七文钱一碗的价格售卖给你们店铺,至于你们的定价是多少文,我就不过多过问了,如何?”
听完她的话,夫妻俩对视一眼,点了点头。
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