只见魏若打开小罐子,用小勺子舀出里面黑色的茶叶。
看到茶叶颜色的时候,众人的脸色露出了不同程度的疑惑之色。
这茶叶怎么是黑色的?
一般茶叶保存不得当,或者炒制的时候火候掌控不到位才会黑掉的吧?
魏若知道众人在疑惑什么,她并未解释,而是专心操作着自己手上的活儿。
制作奶茶的过程并不复杂,焦糖是事先炒制好的,放进去,加水煮开后放入红茶,煮沸一会儿后再放入牛奶,等再次煮开便可以将茶壶从炉子上移开了。18小说
魏若摆放好茶杯,将奶茶倒入其中,茶壶中本就带有滤网,不用担心茶叶会跟着倒出来,也就不用额外准备过滤的蒸笼布了。
魏若倒了六杯出来,给了徐瑶君和周围最近的五名姑娘一人一杯。
徐瑶君看着自己手中的茶杯,犹豫着要不要尝试。
袁九娘也拿到了魏若给的奶茶,出于对魏若的信任,她率先品尝了一口。
初入口时,袁九娘也没有什么反应。
众人便好奇地看着她,就连刚刚一直忍着没有过来看魏若煮茶的魏清婉也忍不住探出头看。
片刻过后,袁九娘的脸上出现了欣喜之色,而后给出了好评:“好喝!有奶香味,甜甜的,还有一股茶香味,味道很丰富!”
听袁九娘这么说,徐瑶君的好奇心也被勾起来了。
加之刚才魏若煮茶的过程她也有看见,放进去的都是些常见之物,除了那茶叶有些黑,不似什么好茶。
徐瑶君抿了一小口到口中,细细品味。
感觉不错!徐瑶君有些惊喜,紧跟着又喝了一口,想要更仔细地品尝它的味道。
“真的挺好喝的!”徐瑶君评价道。
说完,徐瑶君抬头看向魏若,可以说这是她第一次真正意义上用欣赏的目光看魏若。
虽然在此之前她对着魏若说了很多好听的话,但实际没一句是真心的。
哪怕上次踏青的时候魏若作诗引得众人大肆称赞,她也没觉得魏若有多少本事,只不过是她可以用来利用气魏清婉的存在罢了。
徐瑶君都这么说了,剩下几个拿到奶茶的便也不客气地品尝了起来。
品尝过后的几人也都发表了自己的看法,有人觉得不错的,有人觉得新颖的,但没有人说这味道不好喝。
袁九娘问魏若:“若若,你这茶是怎么回事?为何是黑色的?”
袁九娘问出了众人的困惑,大家也好奇这个问题。
“这是红茶,和大家平时喝的绿茶的制作方法稍有不同,味道上会少一些绿茶的涩味,口感也更为柔和,更合适用来做奶茶。”魏若解释道。
“红茶?我也还是头一回听说,茶叶还有红茶的。”袁九娘道。
“这茶刚出现不久,据说是一些隐士为了更方便保存茶叶想出来的新法子,也就今年才慢慢传开来的,故而知道的人不多。”魏若回答道。
魏若给红茶想了个出处,特地说是隐士发明的,是为了增添一些红茶的风雅色彩,若是说乡下妇人发明的,怕是有些养尊处优的人心中平白生出些嫌恶之情,影响到她们喝茶的心情。
“魏小姐,你这红茶哪里买来的,我也想买一些来,让我家中人尝尝鲜。”袁九娘道。
袁九娘开了个头,跟着还有几个人便附议也想购买一些。
“我也想买一些,自己回去也学着魏小姐做做奶茶喝。”
“我家牧场里养着挤奶的水牛,每日都给我送奶喝,我都饮腻了,刚好配这红茶一起,缓缓口味。”
“……”
魏若道:“我也是跟别人买来的,不过我听闻余声茶园正在大量制作红茶,估计过一些时候就能买了。”
魏若当然不能顶着校尉府千金的身份售卖茶叶,枇杷膏是药,她亲自做一些卖了是说得过去的,卖茶叶就怎么都说不过去了,所以这种时候魏若只需要告诉大家哪里能买即可。
“余声茶园?那不就是这家茶轩吗?”徐瑶君道。
于是徐瑶君喊侍女过来询问情况:“你家茶轩可有红茶售卖?”
侍女忙摇头否认:“我们茶轩不曾售卖红茶,我也不知道红茶为何物。”
闻言,徐瑶君回头看向魏若:“魏小姐的消息好像有些问题。”
魏若浅浅一笑:“那可能是我弄错了,可能是别的什么茶园在做。”
她的消息准不准确并不重要,重要的是,有人动了想要买红茶的心。
接着魏若又道:“我再给大家煮些奶茶吧。”
刚刚只做了六杯,还有好些人没有品尝道。
闻言袁十娘忙道:“对,再做一些,我也想尝尝。”
另外也有几人附议了。
不管有没有开口说要喝的,魏若统统都给煮了一杯,哪怕是表现得兴致缺缺的,魏若都没有落下。
反正牛奶已经弄来了,这东西在现在的条件下没多久可以保存,不用掉就浪费了。
魏清婉的面前也摆上了一杯,看着面前的奶棕色的液体,魏清婉的脸上没有半点期待之色。
尤其耳边还时不时地传来对魏若的夸奖之声。
徐瑶君一直在注意魏清婉的神色,找准时机走过来揶揄道:“魏清婉你怎么不喝?你姐姐亲手做的,非常好喝,我们大家都很喜欢喝的。”
魏清婉的脸色更难看了,强撑着笑容回答:“我不是很渴。”
“品茶又不为解渴,此茶香甜,味道胜过软糯香甜的桂花糕。对了,你知道桂花糕什么味道的吧?我记得你从前最会做桂花糕了。”
徐瑶君故意拿魏清婉拿手的桂花糕来做比。
“嗯,姐姐在乡下多年,学了不少手艺,我自是没法比的。”魏清婉忙谦虚道。
谦虚的同时也不忘提一句魏若从小养在乡下的事情。
徐瑶君轻嗤一声:“可你姐姐的才学也不比你差,你在校尉府里这么多年怎么也没能比在乡下长大的学得好呢?”
魏清婉的脸色一阵铁青,咬了咬唇,轻声回道:“是我愚钝,不若姐姐这般聪慧。”
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