一句话问的,秦庄氏立马哑口无言。
闺女不傻,看得比谁都透彻。
她张张嘴,终究什么也不敢说出口。
该说的话全都说出去,秦知意觉得心里舒爽多了。
此刻她继续捡起地上的笋子开始剥壳。
“我话虽是这么说的,可你们到底是我的父母。我该尽的义务已经尽了,不该做的我也不会做。”
秦庄氏算是明白了,她闺女的意思就是,即便现在惦记着他们,也只是因为血缘关系。
如果他们再做出什么过分的事,血缘关系也可以就此斩断。
原来闺女从回到秦家庄就已经算计好了,只是拿捏着分寸。
如今看来,倒是她不懂得分寸了。
“娘知道了,娘以后再也不会让你做不愿意做的事。”
她幽幽说完,却不知道该说些什么了。
倒是郭大娘,起身给她倒了碗茶。
她捧着茶碗,觉得再呆下去没意思,把茶喝了之后就离开了。
秦知意跟郭大娘两个人默默地剥笋子。
应该是山上的笋子都掰得差不多了,这会儿再没有人过来卖。
没有阿爷阿奶以及两个小家伙在家,宅子里的确冷清很多。
好在没多久,斐承晟已经赶回来了。
这一趟拉了点笋子以及她跟郭大娘。
等把两人送到城里,才又回头去了剩余的笋子。
泡的酸笋以及晒的干笋,全都让秦三叔用牛车拉到县城去。
这么一来二去,再搬搬家里的东西,竟也收拾得差不多了。
看着新家院子里晾的干笋,再看看坛子里泡的酸笋,秦知意内心前所未有的满足。
除了这些,木耳、香菇、荠菜以及蕨菜之类的,他们也收了不少。
明日就是开张的日子,东西带回新家,小家伙们一拥而上,即便近乎上千斤的笋子,也三下五除二,剥得干干净净。
野菜也都洗干净,就等着明天做了。
天还没亮,酒楼里的伙计,以及挑选的几个稍微大一些的孩子全都来帮忙了。
酒楼不仅仅是酒楼,她早些规划的时候,就打算早上卖早餐,中午和下午卖饭。
天热了还可以卖烧烤,撸串。
现如今是准备早餐的时候。
荠菜跟鸡蛋拌一起做荠菜鸡蛋包子、还有特制的小笼包、萝卜包、酸菜肉包。
除此之外,豆浆、油条、豆腐脑、馄饨、小笼包、豆浆和稀饭也有卖。
等这些全都做好,天也差不多亮了。
还没开张,门外已经排了长长的队伍。
因为先前就让那帮小的大街小巷地唱过童谣,还让阿喜发过传单。
新店开业,但凡来吃早餐的,哪怕只是买一个包子,也会送一个鸡蛋。
所以等他们出来的时候,就见队伍长得几乎看一眼看不到头。
见此情形,所有人心里都是欢喜的。
她家有酒楼,不比外面的小摊子,买了早餐还能进屋吃。
因为是新店开业,不管是店里的伙计还是帮忙打杂的,全都是一副积极的劲头。
菜单全都写在招牌上,标明了价格以及种类,免得逢人便问。
一文钱一个大包子,两分钱一个肉包子,经济又实惠,最重要的是,吃完还能领个鸡蛋。
但凡进店里吃的都不止吃一个包子,要了包子再要一碗加了白糖的稀饭,吃起来又饱又暖和。
也有想尝鲜的,要了一根油条,一口咬下去酥脆极了,直接又要了一个。
店小二们也格外殷勤,推荐豆浆配油条,若是沾着吃,口味更佳。
有大胆尝试的,豆浆泡油条,一口咬下去,各种滋味难以用语言来表达,只能各个竖起大拇指。
进店的人竟然这样吃分外有趣,也纷纷询问旁边的伙计该怎么搭配。
豆浆配油条,豆腐脑也是一绝,就算只是普通的稀饭,他们尝起来也比外面的好吃。
卖的最好的是荠菜鸡蛋包子以及小笼包。
一早上忙下来,直到太阳都出来了,还有要进店里买早餐吃。
只因为进了店里吃早餐的人,逢人问了便夸。
就算只是买了包子的,一个煮鸡蛋一个包子,一个人的口粮也是够的,没有一个不说好。
看着酒楼络绎不绝的人,李满仓站在巷子口,心里百般滋味难以言喻。
他没想到以前半死不活的酒楼,如今竟有这么多人进去吃早饭。
多看几眼也就明白了,新店开张嘛,又送鸡蛋,想捡便宜的人当然都去。
他琢磨着这般景象,肯定也熬不了多久,等中午吃饭的时候,那才是真正赚银子的时候,要是那时候吃饭的还没几个人,这酒楼也拖不了多久。
如此一想,他心中反倒安慰了不少。
秦知意这边一早上忙碌下来,不管是掌柜的还是伙计,亦或者是秦知意和斐承晟,全都累的腰酸背痛。
看着太阳,已经约摸有九十点了,众人也只能休息多半个小时,就又得准备午饭了。
其实说休息,倒也没闲着,众人坐在大厅,手里都在摘菜。
算账的也没闲着,算盘拨的噼里啪啦的响。
不一会儿算账的老张开口道:“掌柜的,咱们也行啊,这一早上就进账三十两银子,除开买菜成本,毛利润也有二十两了。”
要知道,在他家掌柜的没来之前,酒楼一天能进账三十两都不错了。
看着掌柜的喜悦的劲头,她就知道早上生意还算不错。
其实三十两,是真的不少了。
其余人也兴奋极了,有利润就代表他们月底能分到奖金,他们当然希望利润更高。
秦知意将视线看向斐承晟,斐承晟在这时候道:“早上辛苦大家了,咱们休息一会儿,喝杯茶,开始准备中午的工作,挣得多,奖金也就分得多。”
一句话,众人又像打了鸡血。
菜都收拾完毕,就又各忙各的了。
特色菜提前就在外面写好了,全都是时下有的菜。
素的荤的全都有,因为之前捕到的野猪杀了,所以野猪肉也算是一道特色菜了。
才刚到饭点,就有人进来要吃饭。www.trip118.com
秦知意早就跟他们培训过,要顾客至上。
所以等客人来了之后,伙计们殷勤的上前,先给客人倒杯茶,然后再询问。
能过来的,全都是图个新鲜,来尝尝味道。
菜都是提前准备好的,前面点菜,后面就开始炒了,出菜快味道好,再加上价格实惠量又大,很快口碑就传出去了。
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