然后，丁珊珊没管别的，先捡紧要的活干。
把装了鸡冠油和猪大骨，还有猪肠子的那个桶，提到了院里。
自己端了一个大盆，把里面盛满水，来到院里，把大骨头和鸡冠油好好洗了几遍。
确定洗干净了，让李博宏端进了屋，她自己忍着臭，把半桶猪下水里面的脏物。
全都倒了出去，又用草木灰和清水，反复清洗了好多遍。
这期间，李博宏就一趟一趟的，帮忙往出拿清水，叔嫂两个，配合的十分默契。
直到猪肠子洗的，一点异味都没有了，才被端到一旁放着。
接下来要处理的，就是那半桶猪血了，猪血是很新鲜的，只是看着有点吓人。
血呼啦的，但做出来后，可是难得的美味呢，丁珊珊也有一段日子没吃过了。
尤其每当过年过节，回农村去看望爷爷奶奶的时候，家里都能吃上一顿杀猪菜。
大片大片儿酸菜烩白肉，还有萝卜干炖猪肉，上面飘血肠等等，特别好吃。
想想都流口水，可惜这里没有腌酸菜那一说，家家户户就都只储存点白菜等，各种菜来吃。
看来等到秋天的时候，她可以开这个先河，自家先腌点酸菜吃，只是现在没有，只能用别的方法吃了。
丁珊珊弄了大半海碗猪血出来，按比例，大约兑上了一些温水。
上面切了一小绺韭菜末，当葱花用，之前夫妻俩出去，还买了几斤菜籽油。
虽然不多，但暂时用是够了，淋在了猪血上一些，又放了点粗盐水。
然后顶着灶坑里的火，放上帘子，把半大碗调好的猪血，放在上面蒸着。
蒸血羹和蒸鸡蛋羹，原理是差不多的，熟的都非常快，但猪血口感很不错。
和鸡蛋完全不是一个味道，这一大碗猪血蒸完，足够给李博武，先补补血。
给李博宏这孩子，也解解馋，他们三个人吃都够了，李博宏倒是相信自己嫂子。
但他们从来不吃鸡鸭鹅狗和猪的血，因为血液对他们来说，都是脏东西。
忍不住问道，“嫂子，这猪血真的能吃吗？我以前从来都没吃过呢。”
丁珊珊笑着解释，“当然能吃了，有些东西没吃过，不代表就不能吃。”
“还有好多你们不吃的东西，其实都是能吃的，你等着吧，一会猪血做好端出来，你就知道好不好吃了。”
“还有，多吃血液，对补养身体和补血，是很有好处的，但一定是要健康的血。”
“有病牲口的血是不能吃的，你二哥身体不好，太瘦了，也得给他多吃点好的，补养补养。”
说完，丁珊珊让李博宏看着烧火，她把昨天李博文拿回来的那肉。
剩下的拿了出来，没有用瘦肉，而是把肥肉都切出来，放在菜板子上。
一顿乱刀剁，剁的和肉馅差不多，清一色全都是肥肉，剁完装好，拿出去备用。trip118.com
又转身进了屋，把之前买做衣服用的棉线，找出来一些，拿到外面去先放着。
把提前预备好的温水，用盆端出去，约么着量和桶里的猪血兑好了。
把之前准备的韭菜末和剁碎的肥肉，掺和了进去，化了大半碗盐水，放进里面。
淋上菜籽油，在这里，百姓家的调料，除了盐，别说其他调料，连味精都没有。
通常都是能吃了就行，丁珊珊想了想，又动了心思。
看着李博宏安安静静的，在屋里看着灶坑里的火，脑子飞速旋转。
搅和了半天，确定所有调料全融化开，丁珊珊拿过了一截，又肥又粗的猪大肠。
用棉线把一头死死的扎紧，确保不会漏出去，然后拿着饭碗，接在盆里。
开始惯起血肠来，这些猪下水，差不多是两个猪的，但这些猪血却不少。
又兑了那么多水和调料，要是有剩下的，到时候还能做个血豆腐什么的。
想到这里，丁珊珊又有些犯愁，吃饭什么的，倒是好办，主要现在是大夏天。
古代又没有冰箱，这么多，一顿两顿根本吃不完，怎么保存又成了一道难题。
昨天李博文买回来的那块肉，没吃完的，她还尽量放在了碗架子的通风处。
今天拿出来以后，看着都不怎么新鲜了，如果今天不吃没，明天估计就得坏了。
想到这，丁珊珊想到，虽然现在没有冰箱，也没有发电机。
但逛一逛里什么都有，她能不能在逛一逛里，买一个大冰柜用呢？
就是不知道，在逛一逛平台里，买了冰柜的话，还用不用买发电机，保持发电？
还有冰箱买完了，她也不敢拿出来，那外界的东西，能装进去吗？这都是问题。
心里想着，手上不停，丁珊珊又在逛一逛里，搜索了起来。
虽然冰柜和冰箱都是二手的，但看起来还很新，自家用，完全是没有问题的。
搜来搜去，冰箱冰柜，她是相中了，只是对丁珊珊现在来讲，价格有些小贵。
一个大容量的冰箱，要30个金币，也就是三袋大米的钱。
好在，要是在逛一逛里用的话，自动通电，还不用再买额外的发电机发电。
这倒出乎意料，也挺方便，她倒不是舍不得，只是现在手里没有那么多的金币。
且买了冰箱后，就算能保鲜，时间久了，怕也会被李家兄弟几个发现。
这件事，她还得好好琢磨琢磨，心里想着这些，丁珊珊速度奇快。
不一会儿就灌好了，好几根血肠，李博宏这时也走了出来。
“嫂子，锅已经开了，也不知道猪血，有没有蒸熟，你要进去看看吗？”
丁珊珊立刻起身，到清水那边洗了洗手，在围裙擦干净，赶忙进屋。
“吃猪血豆腐，蒸开了就可以，时间久了，该老了，老了就不好吃了。”
说罢掀开锅盖，一股锅香喷喷的味道，扑面而来，闻着让人食欲大开。
丁珊珊拿抹布垫着，把一大碗猪血端着出来，猪血蒸的很好，不老也不嫩。
上面还漂浮着一些，蒸成深绿色的韭菜花，看着就有食欲。
丁珊珊把猪血放在了一旁，赶紧拿过来一个木勺，还有一个碗，盛一些出来。
吹了吹，尝了一口，味道非常不错，她自己只是尝了尝，没有多吃，就放下了。
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