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豆油的制作其实很繁琐，当然卤肉也是，风干牛肉粒更是。
蔻千千觉得，自己好像往自己的身上招揽了太多的活。
而且家里才刚刚送走了方才来吃饭的汉子们。
这会已经是半夜了。
蔻千千觉得，虱子多了不怕痒，反正该处理的，都已经处理干净了，那她明天再干好了。m.trip118.com
然后，在一屋子人等待吃肉肉的殷盼之中，睡觉去了……
当然睡觉之前她还特地从系统里买了三种口味的腌肉料，分别是五香的，香辣的和麻辣的。
因为不知道王山长能不能吃辣，所以还是五香的更多一些。
把牛肉切成四方丁，每个三厘米大小，然后扔进了盆子里腌制。
次日天刚蒙蒙亮，众人便听到娘的主屋有声音。
蔻千千今天起了个大早，起床以后便开始弄她的豆油。
梁小玉正好睡不着，披上衣服过来帮忙。
娘俩话不多，直接将浸泡黄豆的水和黄豆，一起放进了小锅子里面，开始熬油。
一直熬到了天色大亮，家人都起床了。
空气里是黄豆煮熟了的香味。
程大年负责做饭，因为他也不太会，所以只是简单的做了点米粥，热了热馒头。
然后将腌的蘑菇炒了一点。
小锅里面的火还在燃烧，锅子咕噜噜的冒着泡泡。
蔻千千在饭桌上宣布：“后天开始，四年五年你们两个，就要跟着你们的小侄儿寇聪蔻明，大侄儿蔻肖，还有大外甥何小二，还有小哥哥程小三一起去上课了，娘希望你俩在书院里好好听课，尤其是跟着这么多的侄儿外甥，不许惹是生非，知道不？”
“知道。”
两个孩子眼睛亮亮的，很开心。
他们也是能去上课的人啦。
程五年终于能认识更多的字啦。
程四年终于能为惩恶扬善做准备啦。
两个孩儿吃东西吃的飞快。
饭后，还主动帮忙收拾厨房。
蔻千千去看了一眼牛肉，现在应该已经入味了，但是还要再腌制一下。
至于豆油，还得再熬制一会。
她回到屋里，趴在了炕上，在系统里买了一本《卤味制作大全》。
她主要是做猪下水。
打算甜辣，麻辣和五香三个口味，和牛肉粒差不多。
但是她觉得，不能每次都在系统买东西，还得是自己研究才长远。
所以才买书研究。
书上说，卤味的酱汁需要葱，香叶，桂皮，八角，姜，干辣椒，糖，蒜，盐，花椒，料酒，冰糖，啤酒。
许多的调味料，在这个时代根本就没有。
她只能打开了商城买。
不过好一点的是，这个时代没有的调味料，正好能够让她成为独门配方。
蔻千千心情舒畅，拿着东西出去，放在了一个不起眼的角落里。
然后给猪下水焯水。
整整一大锅，还要撇去浮沫。
等到水开了，将东西都捞出来，放在一个盆子里面。
现在的下水应该算是熟了的。
但是还不够。
她往锅里放了一块荤油，等油化了，热了，这才把香料都放进去，炒香后，扔进葱姜蒜，炒糖色后再倒进去两罐啤酒，添水，搅拌均匀后放了料酒，最后才将卤味都给放了进去。
梁小玉方才出去解了个手，打算回来再按照婆婆说的，把油给盛出来。
婆婆说，上面那层黄黄的，就是豆油，她们要用纱布，将最后的豆渣再过滤一遍。
结果一进了厨房门，就闻到一股肉香。
“娘，您把牛肉给炖了吗？”
一张嘴，口水吧嗒，掉下来。
梁小玉：“……”
赶紧伸手擦。
见状，蔻千千笑得不行：“你这傻孩儿，那牛肉是给四年五年的山长做拜师礼的，咱不吃，娘做的是别的，一会吃饭时候就能好。”
说着，掀开锅盖，往里面加了点盐，然后分出来了一部分，倒进旁边的锅里，又往少的锅里放了一些辣椒用来熬煮。
香，太香了，梁小玉觉得，自己已经饿了。
她一双大眼睛，紧紧的盯着两口大锅，连蔻千千叫她都没听见。
这小馋猫。
蔻千千笑。
知道怀孕的人都馋嘴，正好这会五香那锅应该入味了，拿出菜刀，在锅里割出一小块，吹凉了送进她嘴里：“香不香。”
“香！”
好好吃。
这是肉啊，婆婆竟然给他们做了好吃的肉。
梁小玉吃着吃着，眼泪就掉下来了。
她现在觉得，自己是这个世界上，最幸福的儿媳妇。
荷花没有婆婆疼，也没有肉吃。
她两个都有。
这样一想，梁小玉就拉住了蔻千千的衣角：“娘，你真好……”
“好，好就一起干活了。”
蔻千千吓得一瞪眼，光怕她语不惊人死不休，再说个养老送终啥的。
梁小玉点点头。
娘俩拿来了一个大盆子，
用水瓢将所有豆糊糊盛进了盆子里面。
还不忘了把最后一点点刮进来。
盛出来后，放在角落，等着沉淀一下。
“娘！”
程四年的声音传过来。
“又啥事啊。”
这一天天，程家院子里听到最多的，就是娘娘娘的。
连咳嗽一声都得喊娘。
程四年兴奋的跑进屋里：“娘，后面柿子树上头的柿子已经全都熟啦而且上面还有好多小花花呀，这个柿子树真厉害，又能结果还能开花，娘我能去看一眼不啊，娘屋里是啥味啊这么香。”
他突然看向锅里。
两口锅都呼噜呼噜的冒泡泡，娘和大嫂是不是偷吃啥了。
看看，大嫂嘴角不就有个肉粒粒吗。
程四年一撇嘴：“我也要吃。”
“你吃屁吃，吃柿子。”
蔻千千在他脑袋上轻轻敲了一下，带着俩人去了后院。
这会功夫，家里的几个小子，都在柿子树下头围着。
见她来了，程二年把路让开，表情十分震惊：“娘，真的结果子啦！”
他刚才数了数，一共有三十多个呢！
最主要是，他家的这个柿子树非常神奇，前几天才栽下去，当时还那么小一个，现在竟然有一种要长成参天大树的意思。
不光树干粗壮了不少，枝丫也长出来许多，而且里面的有三十多个柿子，外面的竟然还在开花！
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