18小说 > 都市言情 > 趁老婆怕我,忽悠她跟我一起败家 > 第21章 国营大餐
  “豪哥,那家伙是黑市的?”

  周家豪一上驴车,周庆虎就神色紧张地问道。

  程婉君和周拴柱也看了过来。

  黑市,当下几乎人人都知道,但还真没多少人接触过。

  只有在排车上微微打鼾的朵朵,浑然不知此刻气氛的凝重,睡得香甜。

  “是黑市的,不过你们不用紧张,凡事存在即合理,只要我们不偷不抢,和黑市打点交道,对我们只有好处。”

  周家豪知道几人忐忑,露出一脸轻松的微笑。

  “豪哥,你可真厉害,连黑市的人都给你递烟!”

  气氛为之一松,小胖子盯着周家豪挂在耳朵的香烟,竖起了大拇指。

  程婉君和周拴柱这才反应过来,看向周家豪的眼神都有些惊讶。

  传闻中,黑市的人个个凶神恶煞,说什么的都有,但递烟这种事,他们从来都没听过。trip118.com

  尤其是程婉君。

  她都有点怀疑这几天眼前的人到底是不是周家豪了。

  跟周家豪在一起三年了,她突然发现,她好像从来没有真正了解过周家豪!

  偷懒不上工,动不动发脾气动手的人是周家豪。

  做肥皂卖钱,突然间处处温柔的人也是周家豪。

  以前她眼里的周家豪每日都出去鬼混,除了吃饭整天不着家,是村里出了名的混小子一个。

  现在她却发现周家豪说话做事处处透着稳重老成,身上有一种让人莫名心安的气度。

  在李红兵面前可以淡定自若,面对黑市的人都能谈笑风生。

  程婉君心里有一瞬间的迷茫。

  但很快,看到排车上熟睡的朵朵后,她的目光又变得坚定起来。

  不管周家豪变成什么样,终究是孩子的父亲。

  周家豪对她们母女那么混蛋的时候她都忍了。

  现在周家豪会挣钱了,家里最近这几天的伙食明显提升了一个档次。

  连瓮里都有存粮了,在集市卖肥皂还赚了这么多钱。

  周家豪这几天也没有再凶朵朵了,也没有再打骂她。

  甚至时不时还会对她们母女流露出一种陌生的,却明显蕴含关心的神情……

  这是她以前想都不敢想的生活啊!

  她还有什么不满足的呢?

  赶车的周家豪,并不知道程婉君心里闪过了这么多的想法。

  在向守在县门口的民兵递交了介绍信后,周家豪顺利入城。

  不过,周家豪却没有先去生产资料那边,而是循着上辈子的记忆,带几人来到了县里的国营饭店吃饭。

  “今晚就算连夜赶,回去也得凌晨了,咱们不耗那个心力,先吃个饭,然后买点东西,去招待所好好休息一晚,明天再拉货回去。”

  周家豪没有询问几人的意思,直接做了决定。

  程婉君动了动嘴唇,本想说在招待所住一晚得多贵,但一想卖肥皂挣了那么多钱,忍住了。

  周庆虎和周拴柱却是兴奋得很。

  “豪哥,饭钱算我的,住招待所算拴柱的,说好了我们请你,这些可不能让你花钱。”

  生怕周家豪拒绝似的,周庆虎快言快语道。

  周拴柱也赶紧跟着表态:“还有买东西,豪哥,你家里缺什么,你拿东西,我和虎子掏钱!”

  周家豪心里一暖,笑道:“吃饭和住宿我没意见,但东西就算了,你们来一趟县城也不容易,现在有钱了,看看有什么需要的,给家里捎带回一点东西去。”

  一边说笑,几人很快走进了国营饭店。

  这个点钟,饭店里没什么客人。

  服务员是个高个子的女同志,一副公事公办的态度:“大厨下班了,菜炒不了,现在只有主食,是票结还是粮结?”

  “粮结。”

  周庆虎连忙把背上背着的粮食袋子递了过去。

  服务员也没说别的,问周家豪几人要吃多少量。

  当下,在县城里,所有人的粮食都是定量的。

  例如重体力劳动者,一个月规定40斤口粮,那就是分毫不差的40斤粮。

  你可以用粮本,把这40斤粮在月底的时候全领回家,自己做着吃。

  也可以把这40斤粮在粮店全部换成粮票,去单位的食堂也好,来外面的饭店也罢,吃饭先掏粮票。

  当粮票用完,代表你这个月的粮也吃完了。

  就算肯多花钱,没票的情况下不论去哪都多吃不到一粒粮食。

  说白了,粮票本身没有任何价值。

  每一张粮票,都是个人粮本上的定量粮兑换出来的。

  是为了方便工人在食堂,或者出差的时候在外面吃饭时,不用笨重地携带粮食,以票替粮而已。

  但定量的粮食,通常是不够吃的,这不是国家不肯给,产粮的总量有限,全国到哪都是这样。

  这也是催生粮票私下交易的根本原因。

  总有吃的少的人,肯挨饿的人,愿意把粮票省出来换其他物资。

  也总有挨不了饿的,天生就吃的多的,无奈下只能付出更多的代价去换粮食。

  定量粮制度下,不仅保证了绝大部分人饿不死,也基本杜绝了屯粮垄断的乱局。

  周庆虎递给服务员的粮食袋子里,一共有二十斤粮食。

  周家豪想了想道:“取八斤,我们想吃烙饼,再来一盆拌汤。”

  “八斤?你确定?”

  服务员闻言一脸惊讶,声音陡然提升了几十个分贝。

  来国营饭店吃饭的人不少,但区区四个大人一个小孩,就要吃八斤粮的,属实罕见!

  “确定。”

  周家豪点头,又抬头问:“有肉吗?”

  服务员的神色更加怪异了,但还是说道:“肉菜是有的,但要等大厨上班,六点以后才能做,而且你得有肉票才行。”

  “票有。”

  在服务员震撼的目光中,周家豪从怀里掏出了一把票,取了张一斤的肉票递给服务员:“既然炒不了菜,那就麻烦做主食的师傅弄成肉饼吧,这一斤肉全弄上。”

  “行,您稍等。”

  服务员的语气里,对比之前,多少多了丝恭敬。

  一般身上的能揣这么多票的,多半是手握实权的领导。

  但一顿饭就舍得吃一斤肉的领导,服务员在国营饭店里几年了,还是头一次见!

  别说这服务员了,就算是周庆虎几人,都听得呆了一瞬。

  豪哥身上的肉票,他们能猜到是之前从黑市那人手里买的。

  但豪哥张口就要一斤肉做馅,这可把他们惊得不轻。

  这可是纯肉,不是排骨能比的!

  程婉君几次张口欲言,心疼得要命。

  一顿饭吃这么多,这何止是奢侈?

  简直就是浪费!

  就算挣了钱,也不能不把钱当钱啊!

  但看了看一旁的周庆虎和周拴柱,程婉君最终还是忍了下来。

  两人都是周家豪的朋友,她不想让两人误会。

  就当是犒劳周庆虎两人这两天帮了这么多忙吧……程婉君心里这样想着。

  “加工烙饼三毛,加工拌汤两毛,加工肉馅两毛,一斤肉七毛八,一共是一块四毛八。”

  很快,去厨房报单后的服务员走回来说道。

  因为粮食和肉都是顾客自己的,饭店收取的只是加工费。

  听起来是不多,但细算下来真不少,抛去做饭用的油盐酱醋,做饭也就一会儿的事,赚的钱都超过一块了,可比农民去地里上工要赚的多得多。

  但周家豪却觉得值。

  国营饭店的员工虽然都是死工资,但能在这里呆的大厨,可都是一等一的做饭好手。

  今天这顿饭虽然没炒菜,做主食的大概率是配菜的师傅,但这会儿的配菜师傅,放到后世,也足以吊打一群一级厨师。

  少说也有高级技工的水准。

  周家豪上辈子走南闯北那几年,就学过一段时间的做菜。

  可惜论火候,他是远远比不上这年代的大厨水准的。

  建国时各地这些大厨,大多都是祖上传承下来的独门手艺,每个大厨都有一技之长。

  而且这时候大厨收徒弟,那是要从小练起,用戒尺抽出来的本事。

  这不仅仅是天赋好就行的。

  炒菜先不说,光基本功就得练好几年!

  就拿炒菜时用铁锅翻这一下来说,学徒的时候可没食物给学徒工练习,都是在铁锅里放沙子练,苦练几个月后练出来的把式。

  这么好的技术,才收这么点加工费,太值了!

  也就是条件暂时不允许,不然周家豪愿意天天来国营饭店里吃饭。

  而一旁,周庆虎可没考虑这么多,因为说好要请客,抢着把钱先付了。

  没一会儿后,肉馅饼和拌汤就端了上来。

  同时,布袋子里做饭后剩下的粮食也被服务员一并送了回来。

  肉馅饼外表金黄油亮,看着就酥脆可口,因为馅料里的肉大,咬一口下去,那叫一个香绝!

  尽管现在的饭店里还没有鸡精等等这些调味的东西,但这肉馅饼的滋味,后世的各种夹饼,火烧,拍马难及。

  拌汤是浅酱色的,里面加了鸡蛋液,白菜叶,西红柿,葱花,香菜等菜蔬,表面滴着散发着浓郁香气的纯芝麻香油。

  光是闻一闻,都回味无穷。

  程婉君三人都是第一次来国营饭店里吃饭,压根没想到这里做出来的饭,竟然能这么好吃!

  尽管周庆虎交的是玉米面,做饼时也是拿玉米面做的,但无论是玉米面饼,还是拌汤里的玉米面疙瘩,都不能影响这顿饭的美味。

  朵朵连喝了三小碗拌汤,小肚子圆滚滚。

  周庆虎和周拴柱两人更是甩开了吃饼,蘸着捣烂的蒜醋,一口接一口狼吞虎咽。

  周家豪也没含糊,吃得飞快。

  程婉君起初还有些矜持,但照顾朵朵吃饱后,也渐渐放开了吃。

  可即便如此,最后还是剩下了约摸一斤左右肉饼。

  几人谁都吃不下了。

  “豪哥,这绝对是我这辈子吃过最好吃的饼了!

  周庆虎摸着大肚子,说话时小圆脸都有些变色。

  他吃得太撑了,此刻肚子有点不太舒服。

  周拴柱也好不到哪里去,别看人瘦,吃得可一点都不比周庆虎少。

  周家豪闻言一笑。

  一辈子长着呢,这才哪到哪?

  “行了,把这些饼打包了半夜吃吧,赶紧的都起来,咱们先去买点东西下下饭,然后再去百货大楼跟老李头碰面。”

  已经四点多了,周家豪没再耽误。

  当下,县里各个国营单位,几乎都有属于本单位的门市部。

  周家豪带路,直奔副食品加工厂的门市部。

  所有的副食品,包括糖,酒等,这里都有卖。

  简单理解,这里所谓的副食品其实就是零食。

  大白兔奶糖可谓是当下最流行的糖果。

  除此之外,副食品中,就要属火腿和糕点最受欢迎。

  其实以糕点最为特殊,想买糕点中流行的槽子糕,桃酥这类东西,不仅需要副食品票,还需要粮票。

  因为原料中蕴含了面类粮食,还有大量的油和糖,如果不受限制,或者仅凭副食品票就能买卖,那无疑就破坏了定量粮制度。

  因此,糕点类的副食品,不仅是当下大多数人想吃都吃不到的美味零食,更是逢年过节除了烟和酒外,最上档次的礼品之一。

  一路赶着驴车走到副食品加工厂的门市部后,周家豪把糖票,酒票和副食品票全都掏了出来。

  三斤糖票,买了一斤砂糖和两斤大白兔。

  砂糖0.78元每斤,大白兔要贵不少,一斤需要0.92元。

  而五斤副食品票,则被周家豪配着五斤玉米面,买了整整五斤的各类糕点。

  看着周家豪走到柜台前雷厉风行地购买。

  周庆虎几人全都惊呆了。

  “豪哥,这些票都是你从那个人手里换的?”

  周庆虎极为咂舌。

  这类票可是非常难得的票,很少有人舍得售卖。

  ……

  周家豪脚步一顿。

  是巧合?还是同伙?

  上辈子,余树人是村里出了名的好队长。

  周家豪后来虽然没回小沟村,却也听说过余树人全票当选了村长的事。

  不过多年养成的习惯,周家豪更相信眼见为实。

  他装作若无其事地上前,跟余树人打招呼:“余队长,您怎么过来了?”

  家里再往后就是上山的路,余树人只可能是来找他的。

  “家豪,快过来,叔想跟你说点事。”

  余树人来的路上,正发愁怎么约周家豪出来呢。

  他怕把事情一说,周家豪会急眼。

  周家豪家里还有老婆和一个小女儿,他不想让一家人都跟着担心。

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