钵钵鸡的调料她从网上学了几天,试了很多次终于做出藤椒和香辣两种口味。
昨晚睡不着,她就连夜把料汁儿调好了,买好配菜回去串好泡半个小时就能入味。
荤菜买了鸡爪、鸡胗、猪脆肠、鸭舌、基围虾、鱼丸和牛里脊;素菜选了海带、脆藕、西兰花、土豆。
小龙虾和杨枝甘露原料简单,一下子就挑选好了。
倒是选榴莲难为她了,看着旁边大妈单手拎起一个饱满溜圆的榴莲雄赳赳地让促销员开。
仿佛到了赌石现场,开盲盒似的刺激。
夏知安和周围人都直勾勾望过去,这个榴莲一定是来报恩的,看着能开出四房呢。
果真,那个榴莲被促销员一瓣瓣打开,每个鼓包都藏着一块醇厚的榴莲肉,连瘪平无望的五房也有一块,总共开出五房榴莲肉。
夏知安看向大妈眼里带着羡慕,毕竟世上还是报仇的榴莲多。
夏知安按照大妈挑的果形选了一个,六个鼓包的大榴莲。
她没在这里打开,因为果肉过早暴露在空气中会影响口感,最好现吃现开。而且榴莲皮作用也很多,清热降火,美肤美容,可以拿它煲汤炖肉。
买的菜她拎不动,选了个送货上门的服务,自己两手空空走回家。
“林姐姐,你怎么来得早这么早?”夏知安出了电梯,就看到站在家门口的林江月,既惊讶又欣喜。
然后她就被林江月抱在怀里摸摸头,挺温暖舒服的。
“安安宝贝怎么瘦了这么多,脸上的肉肉都快掉没了,小可怜。”林江月心疼坏了,眼睛湿润。
夏知安摇头道:“我有乖乖吃饭,脸上的婴儿肥是因为到年纪了才消减的。”
“胡说,就是累着了没胃口,林姐姐还能被你骗。”林江月拉着夏知安的手,两人同步走进屋,还拎着带来的礼品。
“林姐姐,怎么带这么多东西。”夏知安看着琳琅满目的礼品,哭笑不得。
林江月摆摆手,她还觉得少了,要不是顾忌现在的身份,她能搬更多东西。
林江月打开一个袋子,拿出里面的包装盒道:“这是我最喜欢的一套保湿护肤品,保湿美白的,效果比较温和。你脸蛋白嫩嫩的,皮肤状态好,简单保湿就行。”
“这个是我自制的补血养颜花茶,安安坚持每天喝一杯,可以缓解痛经的。”
“谢谢林姐姐。”夏知安甜甜一笑,月牙弯弯。
林江月瞬间感受到养女儿的快乐,继续把未拆封的东西一一介绍完,揉了下夏知安发顶,双目温柔。
“这些都是林姐姐的心意,安安你可别拒绝。以后有事情找我,不好意思和家人朋友说的话都能找我倾诉,别憋在心里。”m.trip118.com
夏知安露齿一笑,忍不住扑上前抱住林姐姐的胳膊,倚着肩膀哽咽道:“林姐姐,你对我太好了。”
她妈妈从来不关心自己,夏知安发育期的生理知识都是任苒告诉她的,买bra和用卫生棉条都是任苒手把手教的。
妈妈忙着工作只能抽出点时间给弟弟买衣服鞋子,夏知安都是拿了钱自己去选的,妈妈连自己的衣服鞋子码数多少都不知道
送菜的人也上门了,夏知安拒绝不掉林江月,最后两个人在厨房一起忙活。
“钵钵鸡那些就别弄串了,我们自己在家吃怎么方便怎么来,切好焯水后直接放进去泡就行。”林江月道。
“好。”夏知安正用面粉清洗猪脆肠和鸡胗,听了点头赞同。
林江月厨艺不好怕帮倒忙,但甜品手艺还是很不错的,于是把榴莲芝士和杨枝甘露包圆了。
煮菜容易备菜难,夏知安把钵钵鸡所有配菜洗好,鸡爪去骨,其他分类切片、切块、切条的。然后先把素菜焯水捞出,再倒入荤菜去腥煮熟。
分两盘放进料汁中,浸泡半小时。
这半个小时刚好准备麻辣小龙虾。
先把处理好的小龙虾倒入七成热的宽油炸两分钟,捞出来控油备用。热锅倒油加入蒜瓣、洋葱和姜片炸到金黄色捞掉,小火依次放入干辣椒、花椒、各种香料和切好的小块麻辣火锅底料,煸出香味后放入小龙虾翻炒均匀倒入没过食材的开水,加适量白酒増香。
盐、蚝油和酱油等调好味盖上锅盖,中火焖八分钟后勾芡出锅装盘。
整个流程夏知安熟记于心,手感良好。
“好香啊。”林江月馋得不停咽口水,眼睛亮的发光,觉得自己余生有望了。
全部东西准备好后,夏知安用食盒打包了一半,先送给保安叔叔。这些她都特意多准备一些,正好感谢阿叔们这几日的照顾。
不过榴莲就没办法送了,最后只开出三块果肉,血亏。
晚上八点,林姐姐想上露台看夜景,边看边吃。
夏知安觉得这提议很不错,仙女就是有情调,就把东西全搬上露台桌子上。
碎花桌布上摆满吃的,林江月为了氛围特意把自己买的鲜花插进花瓶摆放在一旁,朦胧的灯光营造浪漫氛围,宁城霓虹焕彩的夜景映衬下更显辽阔。
林江月偷偷拍了几张夏知安微笑、侧脸、抚发图,发给自己的狗儿子。
【江月照人:良辰美景,美食佳人相伴。】
那头通宵熬夜做实验,凌晨五点回宿舍还在写记录的陈肆冬随意瞄了眼手机,俊眉挑了挑,点进去看了下。
本来以为爸妈又要撒狗粮了,没想到是灵动可爱的小姑娘。
陈肆冬一张张点进去,放大后仔细描摹那白皙精致的五官,小姑娘朱唇和眼尾被辣得殷红,脸颊也粉嫩嫩的,怎么看怎么喜欢。
他来来回回看了一遍又一遍,再点击收藏,存入自己的私密相册里。
【江月照人:儿子啊,你再不把人追了,我就准备认干女儿了。长相好性格也软,又善良又孝顺,简直是我梦中情娃,甜心小棉袄啊。】
【夫妻不成兄妹在,到时候你们兄妹相称,安安的嫁妆你得送一份啊。】
陈肆冬深邃的双眸骤然紧缩,低眉抿嘴。
朦胧的灯光打在俊隽的脸上,侧脸染上瓷白的釉色。
【肆意寒冬:妈,安安只当你儿媳妇。还有,我心里有数。】
【肆意寒冬:小心我告诉爸,你又吃这些多油多盐多辣的不健康食物。少吃点,让安安控制下食量,她还在长身体。】
【江月照人:……狗儿子】
【江月照人:滚滚滚。】
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