新鲜的鱿鱼被清洗干净,然后剖好,并且用特制的酱料腌制一番,之后再拿到烤架台上进行烧烤。
鱿鱼皮在大火的炙烤之下,微微蜷缩,散发出一股挠人的香味,厨师一边烤一边用刷子涂上秘制酱料,从头到尾刷一遍,反复炙烤。
等到差不多快要熟的时候,再撒上孜然等佐料,那股浓烈的香气顺着风吹到他们的鼻尖,惹得阮汐汐的小鼻子不断地动啦动。
好香啊!
即便手头上已经有了一串鱿鱼串,但是阮汐汐还是控制不住被那个香气所迷倒,吧唧一下就咬了一口自己手中的鱿鱼。
现杀现捞的鱿鱼特别大个,撒上孜然和一些辣椒粉,浓烈的香气真的叫人欲罢不能。
而且口感特别的滑嫩Q弹。
因为足够新鲜,所以咬下去之后居然还有些许的弹牙。
这就很nice了!
吹着海风,喝着椰汁,吃着烤海鲜串,穿着泳衣,晒着太阳,看着天边的海鸥挥着翅膀飞翔,听着不远处的浪潮滚滚,偶尔还能瞧见沙滩上寄居蟹飞快地爬行,让阮汐汐觉得这一切真的是太美好了,怎么能够这么美好呢?
她忍不住狠狠地咬下一口烤鱿鱼,感慨起活着真棒。
阮飞云此时正拿着一只刚捞上来,稍微经过处理的生蚝。
生蚝肥美多汁,刚新鲜打捞上来的,只要撬开壳,放些调料品就能生吃。
非但不会觉得腥臭,反而会觉得这是世间美味。
当然,有些人是接受不了生吃,会选择将它蒸熟,再加上蒜蓉和其他调料品一起,给生蚝增添一种不一样的风味。
但是阮飞云觉得顶级的生蚝自然是要生吃,才能体现出它的原汁原味的美。
他当着阮汐汐的面刺溜一声,将那美味的生蚝吞入腹中,那一脸享受的样子,让阮汐汐也有些意动。
生蚝她当然吃过,只不过是大街上十块钱两个的那种普通生蚝。
所以一旦处理不好就会非常腥,且让人觉得难以下咽。
所以通常阮汐汐如果想吃的话,会点一个蒜蓉生蚝。
加上蒜蓉之后,就能完美地覆盖住令人难以接受的气味。
因此看到阮飞云如此简单粗暴地就将生蚝吞下去后,她忍不住舔了舔唇。trip118.com
就冲自己刚才吃这些海鲜的结果来看,阮飞云手中的生蚝肯定也很鲜。
否则的话,不会有这样的效果。
“二哥,我也想要。”
阮飞云打了个响指,当然没问题。
他亲自挑了个大的,然后拿小刀给她开好生蚝,稍微经过处理之后,问她要不要放调料品。
阮汐汐仔细想了想,点了点头,怕自己接受不了,所以让阮飞云放一些调调味。
阮飞云放下适当的调料品,确保不会掩盖住生蚝的鲜之后,这才递给了阮汐汐,满怀期待道,“汐汐,超级美味的,赶紧试一试。”
“吃完之后,咱们还可以试一下烤生蚝,加上蒜蓉跟厨师的顶级酱料融合在一起,又是一种非常不一样的口感。”
阮汐汐迫不及待地点头,她先是喝了口生蚝的汤汁,带着点淡淡的咸腥气息,喝下一口就觉得自己仿佛置身于海洋一般。
有些奇怪,但并不会让人觉得难以接受。
她拿勺子将生蚝肉弄了出来,小心翼翼地送入嘴中。
轻轻一咬,那独属于海洋的鲜味瞬间在她的口腔之中迸发。
生蚝肉鲜嫩又多汁,咬下去的时候,满嘴生鲜。
跟她以前吃过的那种蒜蓉生蚝完全不一样。
她以为自己勉强能够接受,但没想到的是自己相当能够接受,并且适应得非常完美。
实在是这个鲜生蚝真的跟她所想象的不一样。
这种鲜美的程度真的是她迄今为止吃到过最棒的一个。
难怪阮飞云什么都不做处理,就直接张嘴开吃,家里其他人也这样。
想想也是,他们家这么有钱,一般的生蚝哪可能会被他们看在眼中。
最重要的是,只有顶级的海鲜,鲜到一定程度才会愿意被他们这样直接生吃,才能够原汁原味地体验出生蚝的美。
阮汐汐吃完以后,忍不住砸吧砸吧,这个时候,阮元朗又殷勤地递上了一个烤生蚝。
烤生蚝的香味跟鲜生蚝那是完全不在一个层面上的。
新鲜生蚝你要凑进去闻,才能闻到那股海鲜的气息。
但是烤生蚝的话,你不用特意闻,上面已然撒满了蒜蓉孜然辣椒等香料,香得人口水都快要流出来了。
“好香啊,三哥。”
阮云朗微微一笑,挑了挑眉道:“当然香,这可是我亲自给汐汐烤的。”
“小心烫。”
生蚝的外壳确实被烤得发烫,阮汐汐接过的时候,小手被烫得一激灵,哇哇哇,“好烫好烫。”
她立马将手捏在了自己的耳垂上,白玉般的小耳朵,立马就被烫得粉粉的。
阮云朗赶紧收回烤生蚝,让它放到餐盘上,端到了阮汐汐面前,“这样子就不烫了。”
阮汐汐开心地点头,生蚝的汁水都还在微微地沸腾,足以证明刚才有多烫。
但是烫过之后,她的口水又源源不断地流出,迫不及待地拿筷子夹起了生蚝。
这生蚝又大又嫩,汤汁又多,上面覆盖的蒜蓉是经过翻炒之后放上去的,再加上顶级的酱料,在烹饪的过程中,慢慢地融入其中,使得原本只有鲜美二字的生蚝,又多了几许完全不一样的风味。
阮汐汐一口咬下去,眼睛亮得跟探照灯似的,眼底写满了好吃二字。
鲜嫩滑爽,四个大字在阮汐汐的脑门疯狂转动。
好吃,太好吃了。
又鲜又多汁,跟吃鲜生蚝真的是完全不同的口感。
但是它们都有一个共同的特点,那就是鲜嫩。
阮汐汐光生蚝就吃了三四个。
她人小,胃也小,这么几串下去就满足的打了个饱嗝。
林子颜还担心她单单吃这些烤串容易饿,所以又给她拿了一些咖喱鸡肉炒饭。
原本阮汐汐是吃不下了的,但是咖喱的香气配上被鸡蛋液包裹的颗颗饱满的米饭,让她可耻地又咽了咽口水。
救命,这个世界上怎么会有那么多好吃的?
这不是逼她变成一个小胖纸吗?
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