据说认真做事的人身上都自带光环,而此刻的常鹏飞正是这样。
江象鱼就这样默默地看着他,甚至都忘记了自己是过来叫他去吃饭的。
大约过了五六分钟,常鹏飞才从放流池边站了起来,满怀歉意地说道:“不好意思,让你久等了”
“没有,我只是有些惊讶,这些鱼在学长眼中,好像根本就没有品级和种类之分。”
“这几年,因为没有样本,我研究过泥鳅、黄鳝、鲫鱼、甚至还给蚯蚓写过观察日记。
去年的时候,我们自己培育了一批花鲢鱼玩,后来放流进了后面的水库里。
如果早点遇到像这么大个头的黄刺鱼,说不定现在百子溪到处都是黄刺鱼了。
走吃饭去,可不能让几位长辈等久了。”常鹏飞说完后率先离开了实验室,江象鱼也跟着他回到了厨房。
晚饭过后,江象鱼把准备买肉做腊肉香肠的事情提了一下,陈奶奶表示赞同,这是在四川过的第一个年,怎么可以少了当地特色,又想着腊肉和香肠可以存放很久,直嚷着让她多弄一些。
江象鱼连连点头应好,想着明天早上还得早起,洗漱完后便早早回房休息了。
闹钟在四点半准时响了起来,江象鱼换好衣服,简单的做了下洗漱,拿了一块炒米糖吃着上了车。
天还没有要亮的样子,周围全是一片漆黑,偶尔有寒风呼啸而过,就像是怪兽在吼叫一般。
说不害怕那是骗人的,江象鱼仔细地检查了一下车窗和车门,发现全部都关好锁好后,才不急不缓的启动汽车打开空调。
牧马人平稳的度过漫水桥,穿越在山路之中,虽然不是第一次夜里出行,可上一次好歹还有常鹏飞陪着,像这样的单枪匹马,只有到了路上才会觉得心里发毛。
江象鱼不敢看左右两边,一双眼睛只能紧紧地看着车灯能够照到的前方道路,路过了野梨滩水库,蜿蜒曲折的马路绕山而行,白天走着都觉得非常的险峻,晚上更不敢有丝毫大意。
全程聚精会神,小心谨慎地用了差不多一个小时,牧马人在离野梨村大概还有一公里左右的路上,就听见了一阵撕心裂肺的猪嚎声。
尖厉的嚎叫声在这夜幕之中显得特别的明显,江象鱼提着的一颗心却在这一刻放了下来,加速向前行去。trip118.com
周晔家的房子就在公路旁,两层楼高砖瓦建筑,外墙只抹了一层水泥,看起来应该是才修好没几年。
外面的地坝被竹篱笆给圈了起来,靠近最里面的地方,停着一辆破旧的沙土车,沙土车的旁边有两辆高大的摩托车。
此刻整个院子灯火通明,人声鼎沸。
江象鱼怕自己的车把路给拦住了,又不敢直接把车开到周晔的院子里去,只得停在前面的河坝边上。
在沿路走回来,等走进院子的时候,那雪白的大肥猪已经被压在矮凳上,刚放完了血。
周清和周永章各拎着一大壶开水正按照杀猪这样的指示,均匀地淋在大肥猪的毛皮上,杀猪匠手中拿着刮毛刀,手过之处地上全是猪毛。
几个围观的村民和周老爷子在一旁兴高采烈地讨论着:“六爷爷今年这猪喂得可真大,最少三百斤。”
“应该没那么重,最多两百八,你别看这猪的骨架大,肉还没堆够呢!要是等明年插秧的时候再杀,肯定还得再长一大截。”另一个妇女开口说道。
“我觉得三百斤过不完,不信等一下咱们过秤,要是不够三百斤,我请你们大家喝酒。”
众人七嘴八舌地争论着,江象鱼看着满地的血迹和脏不愿上前,只能默默地站在一边看着。
周晔搬出了两个长凳,又找了一块门板搭在上面,一个简易的分解专用案板就完成了。
另一边,杀猪匠在周青和周永章的帮助下,已经开始开膛破腹,熟练地清理着里面的五脏六腑。
江象鱼还是第一次看人杀猪,其实和杀鱼的步骤好像也没什么区别,静静地看着猪肝、猪肺、猪肚、小肠、大肠一件件从猪肚里面取了出来,和自己做实验解剥其实并没有多大的区别。
“来了”屋里屋外跑了好几趟的周晔,终于发现站在地坝边缘的江象鱼。
“嗯”江象鱼点了点头。
“进灶屋坐会儿吧!那里比较暖和。”周晔说完之后,又看了一眼进屋的地上那满地的猪毛和污水。
淡淡地留下一句:“等一下”转身便进了屋,等他出来的时候,手里已经多了一把用竹枝编织的大扫把,只见他仔细地将污水和猪毛扫在一旁,才又对江象鱼说道:“现在可以进去了。”
“那个……我第一次看杀猪,有些好奇。”没有女孩子喜欢看这些血腥的东西,江象鱼有些心虚地说道。
“好”周晔再次转身进了屋,等出来的时候手里面已经拎了一个燃得很旺的小火炉和一把竹椅。
把椅子放在江象鱼面前,面无表情地说道:“坐着看吧。”
江象鱼也不客气,坐下之后,周晔把小火炉往她面前靠了靠,顿时驱散了这一路的寒意。
周晔再次忙碌了起来,基本上杀猪匠要什么,周晔就给什么,大约过了半个多小时,杀猪匠把大小肠全部清理干净后,直接将一头肥猪从中分解成两半。
在大家伙的帮忙下,全部抬到了案板上,正准备剔骨分拣,周晔忽然喊道:“先等一等,那个……你过来看一下,你选哪一半”
等到众人的目光都停留在自己身上的时候,江象鱼才发现周晔在跟自己说话,连忙走到案板,笑着说道:“随便哪一边都行。”
“随便哪一边也得你先选,咱们先说好,虽然你不差钱,但毕竟这一半的数量也不少,现在猪肉在市场上大多数都是九块五一斤,我给你一个批发价少五毛,收你九块。
你要确定要了,咱们现在就过秤,过完秤后,刘五叔会帮你分解好。”周晔就事论事地说道。
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