第二天一早,由于是周末,妞妞不用上幼儿园。
所以田宇将奔驰车留给了妻子,独自一人乘坐罗羽驾驶的越野车,前往了美食城。
上午八点半,美食城大厅。
田宇看到包括罗震在内的所有员工,整整齐齐地站在自己的面前,脸上也露出了会心的笑容。
昨天下午,最新的宣传海报、标语已经送至美食城,再加上大厅的装潢根据田宇的要求,也进行的相应整改,如今的美食城彻底焕然一新。
如果有2022年的朋友穿越回去,会发现眼下的美食城,明显有着几分星城黄兴南步行街的感觉。
只要一走进美食城,就能看到琳琅满目的美食摊位,各式各样的小吃,多到让你目不暇接,菜式总数不低于三十种。trip118.com
你可以边走边看,或者驻足挑选,总归会有一款是你的菜。
而且从装潢风格来看,美食城也显得格外新潮,招牌摆放密集,同时还用LED灯进行了装点,给人一种极强的未来感和科技感。
且不说菜品的口味如何,光是美食城内部的布置,就很抓人眼球,不出意外将会很吸引年轻消费群体的注意力。
“不错!”
田宇十分中肯地评价道:“我从大家的眼神中看到了激-情和热血,我相信我们一定能够成功!”
“啪啪啪!”
站在队伍最前列的罗震,以及负责工作培训的廖炯第一时间鼓起了掌,而唯楚的实习生以及美食城里的其他员工也很快响应。
等到掌声逐渐停息后,田宇才再次开口道:“我想关于昨天晚上的事情,大家应该都有所耳闻。关于我和你们莫总在自家店铺门口受了羞辱这事儿,你们能答应吗?”
“不答应!”
还没等美食城的员工们反应过来,从唯楚总部调来的实习生就发出了声声怒吼。
这群新加入唯楚的实习生,对田宇其实有着一股近乎狂热地崇拜。
当初杨千里为了田宇着重强调的人才战略计划顺利施行,也动了不少脑筋。
其中就包括塑造偶像模板,平民造星!
而杨千里最常用于招生时讲述的故事,就是田宇的崛起之路!
田宇不过是最底层的草根出身,两年多以前还属于靠着坑蒙拐骗度日,属于狗都嫌的那一类小流氓子。
而恰巧就是这样一个一穷二白的青年,能够在短短两年内完成数次质的飞跃,一跃成为湘中、乃至全湘省都拥有一定名气的青年企业家。
都说年轻人应当胸怀大志,那么像田宇这样的传奇经历,又有哪个刚刚走出象牙塔的学生不羡慕呢?
又有谁不想成为下一个田宇,一飞冲天呢?
昨天得亏廖炯带这些实习生回去得早,如果那会儿莫小甜和郭美婕产生纠纷时,这群实习生也在场的话,那不知道会要闹出多大的乱子来…
而美食城的员工们受到了实习生的感染,也纷纷大声地喊道:“不答应!”
“很好,待会会有广告公司的朋友过来拍宣传短片,我希望大家能够积极配合一下。”田宇很快便拍了拍手宣布散会。
作为湘省广告行业头部企业的跃进广告公司,要想在一天之内完成拍摄、剪辑等一系列事宜,是一件非常困难的事情。
即便在这个年代的广告拍摄不如二十年后那般严谨,但想要顺利完成,也必须要美食城这边足够配合才行。
所以田宇也是提前做出提醒,让大家积极配合广告公司工作人员的相关工作。
“哗啦啦!”
人群很快散去,都回到了自己的工作岗位上。
按照田宇的计划,很快跃进广告公司的工作人员就会入场进行拍摄,所以大家也没有太多的时间可供闲聊了。
田宇看了一眼腕表上的时间,偏头朝罗震问道:“跃进的人,大概还需要多久到场?”
田宇自然也不可能事事亲躬,所以他在完成和秦跃民的协商后,也就将具体事宜交给了罗震负责。
“我十分钟前问过了,他们已经进市区了!”罗震大脑飞速旋转,很快答道:“路上如果不堵车的话,大概半个小时他们就能到。”
“好!”田宇点点头又说道:“你把我们后厨所有的师傅都召集一下,我跟大家开个短会。”
“是!”罗震应了一声后,很快朝大厅中部的摊位区走去。
五分钟后,所有的厨师伙计全部集中在了田宇的面前。
“田董,您找我有什么事吗?”厨师长擦了擦满是油渍的双手,主动问了一句。
田宇看着众人,轻声回道:“我想改变一下目前大家薪酬模式。”
“改变薪酬模式?”厨师长一听到田宇的话,稍稍有些警觉,其余厨师也都不由得皱了皱眉。
按计划,明天美食城就将重新营业,而田宇这个时候来谈薪酬待遇问题,那明显就没打算给大家商量的空间。
再加上这两天时间里,田宇又提高了服务员、传菜员等岗位的待遇,这让厨师长等人难免有些心慌。
眼下田宇谈起薪酬,他们很怕自己的待遇会有所下滑。
“别紧张!”田宇笑了笑说道:“我说的薪酬待遇,我猜大家都会喜欢的,你们不如先听一听?”
“好……”厨师长将信将疑地点了点头,其他人也都将目光投向了田宇。
“抛开你们目前的基本工资外,我还打算从菜品销售额、退菜率、投诉率、好评率等方面制定一个奖励制度。”
“每月前三的摊位,都将获得不低于一千元的现金奖励!”
“季度前三奖励不低于五千,年度前三的大奖,甚至会高达万元!”
田宇说完,看向众人问道:“你们觉得这个奖励制度怎么样?”
“……这可真是太棒了!”厨师长顿时就攥紧了拳头。
在这个年代,绝大多数餐饮行业厨师都是采取底薪加提成的收入模式,有部分更是直接拿固定工资。
所以只要菜品的口味过得去,那厨师也没有太多的想法,除了做菜之外,不会考虑其他的事情。
如今听说奖励金额如此之高,大家的心思也变得活泛了不少。
“如果没有问题的话,具体方案明天就会施行!”田宇扫视众人道:“在我这里,只要大家愿意付出努力,我保证不会辜负你们任何一个人的汗水!好好干,加油!”
“是,田董,我们一定好好干!”
这一下不只是厨师长,几乎所有人都跟打了鸡血一样,浑身充满了斗志。
什么画饼啊,期许啊那都白扯!
田宇最习惯的还是用最简单粗暴的方式,让大家自我提升。
田宇刚刚和后厨的工作人员们谈完正事,美食城门口便传来了不小的动静。
田宇刚扭头朝着门口望去,就看到一名身穿背带裤,戴着圆框眼镜的青年朝着他挥手道:“田先生,好久不见啊!”
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