静姝弄完文思豆腐，肉冻得也差不多了，只见她拿着一个四方漏斗，在肉上比划后，按着那个大漏斗的大小，把周边多余的肉削去，然后开始切肉。
一层一层，就是不断，像是削面一样越拉越长，最后一整块肉被她削的跟宽宽的面叶一样。
众人也都不说话，都盯着她的手看，看她到底是要做个什么菜。
静姝把削好的肉抹上调制好的酱料腌制一会儿，然后按照原来的样子卷起来，放在那个四方漏斗里。
继而用修边下来的五花肉切成丁，下大蒜末和葱末爆香，倒入梅干菜翻炒，加入刚才烧肉的汤汁，再加小半勺盐调味，煮到汤汁不多盛出。
把梅干菜也装入模具内，压平、压紧上锅蒸，等半小时取出，沥出汤汁，把肉倒扣出来即可。
趁这会儿功夫，她拿起半根红萝卜，问韩旭，“喜欢什么花？”
韩旭不明白她想做什么，便道：“都行。”
静姝想了想，拿了厨房最小的刀具，开始雕刻。
只见那半根萝卜到她手里就跟活了一样，不大会儿就就雕刻出了一朵栩栩如生的兰花。
众人惊了，第一次看用萝卜雕花的，而且雕的这么漂亮。
静姝把花削下来，递到他面前，“哝，送你。”
这算是她来古代雕的第一朵花呢。
韩旭愣住，拿着那朵花沉思，她会雕花，他学过雕刻，知道这手艺定是要练许久的……
静姝又雕了一朵，实在是这刀具不衬手，如果提前把韩旭雕木头的刀具拿来，她能雕个更复杂的，现在就凑合吧。
弄了几片翠绿的青菜做打底，摆上花，然后把漏斗里的肉倒了出来，只见先前那一块肉变成了一个宝塔一般层层叠叠的蜿蜒而上。
等她淋上勾芡的汤汁，更增其色，香味扑鼻。
众人倒抽一口气，先前还想着这小妇人瞎弄的，没想到，是他们见识浅薄了。
有个厨师忍不住问，“这位夫人是从京城来的吗？”
听说只有京城贵人们的吃食才这么讲究，不仅好吃，也要好看。
静姝笑笑，“不是。”
不是京城的，却能能做出这种菜式，那只能说在做菜上天赋了。
一时间几个厨师围着她夸赞。
静姝客气应着，让韩旭端着这两道菜去找岳立刚。
人一走，几个厨师还在议论中，显然被惊艳到了。
只有霍刚脸色有些难看，阴阴的盯着她离去的背影。
岳立刚等的都要起身回家陪老婆儿子了，才看韩老弟终于姗姗来迟。
勉强压制内心的焦躁，坐下随便掀开了盖子，登时就愣住了。
不知其味，但是外形至少惊艳住他了‘’。
“这，这是你做的？”
“是的，”静姝指着荤菜道：“这道菜叫宝塔肉，寓意喜事如宝塔，层层叠叠，人生如宝塔，步步高升。”m.trip118.com
“做法是取一块四方三线五花肉，洗净，焯水，然后放入锅里煮熟，最后用重物压板正，放在外冷冻硬，再围着边缘切，一层一层，薄厚均匀，且不可断……”
静姝介绍的详细，说完宝塔肉，又开始介绍文思豆腐的做法。
文思豆腐选料较严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，且同时具有调理营养不良、补虚养身等功效，算的上滋补品。
岳立刚听得一愣一愣的，因为她讲的格外清晰，那谈吐和姿态，哪里像是一个无知的村妇。
一霎，他倒是惭愧，自己以貌取人了。
静姝介绍完，又笑着道：“今儿的时间匆忙，怕您久等，就只做了这两道菜，麻烦您尝尝，能不能去参加那个厨艺大赛。”
“好，好，我这就尝。”
有些菜好看不一定好吃，所以岳立刚特意细细品味。
肉已经炖的软烂，倒是容易夹断。
轻抿一口，他的眼就眯了起来。
从底部的宽度一直叠至最顶尖，经过煮、焖、煎及蒸特别的入味。
而且由于长时间的熬煮与蒸使到五花肉的肉皮与肥肉相间的部分变得晶莹剔透，煞是好看。
再配上不起眼的梅干菜，口感实在是香糯馥郁。
吃一口稍微腻的，当你再喝一碗清淡养生的文思豆腐羹时，那真的是鲜的你舌头都要掉下来。
岳老板是开客栈的，对吃的不可能不懂，看着那细如发丝的豆腐，连连感叹静姝刀工出神入化。
便是他店里的厨师，怕是都不能把豆腐切成这细如发丝的模样。
静姝谦虚道：“哪里，不过是在家无聊瞎研究的，岳老板能看上就好。”
这哪里是能看上，这简直是捡到宝了啊。
岳立刚的态度一百零八度大转变，请静姝坐下，客气道：“韩夫人在做菜上属实有天赋，岳某先前不知，多有怠慢，还请你们夫妻二人别在意。”
静姝自然是表现的落落大方，表示不介意，韩旭也说了还是感谢岳老板，愿意给个机会，让内人展示。
两夫妻看着都可老实了。
岳立刚捋着胡子笑的脸上都能堆花了，“韩夫人手艺如此之好，能代替岳某客栈去参加比赛，是岳某的荣幸，你们放心，若是真有幸拿到金锅铲，报酬不在话下。”
听到报酬，静姝笑的很真诚，“那我一定努力，尽量不让您失望。”
岳立刚笑的眉毛不见眼的，热情的留人下来用餐，并且商讨大后天参赛细节和规矩，还要讨论参赛的菜式。
时间不等人，静姝和韩旭也就没客气，留了下来。
岳立刚唤来小二，笑呵呵道：“去，让霍伟亲自炒几个拿手菜，再把我珍藏的十洲春拿来，老爷我要招呼贵客的。”
小二应了一声，忙去吩咐。
霍伟接到通知，有了一个不好的猜测，但是面上不显，给小二大方塞了一两银子，笑着道“今儿可是店里来了什么贵客，竟然要掌柜的开十洲春，要是贵客，还望提点两句，我做菜心里有点数。”
小二收了钱，客气道：“嗐，伟哥，不是什么贵客，就是以往给咱们送野味的那个猎户，这不刚刚还在厨房倒腾了一番嘛？”
“好像是那个妇人的菜被掌柜的瞧上了，所以掌柜的热情留二人吃饭，说什么要商讨下具体的细节，什么细节我留不知了。”
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