西院后厨，袁夫人跟袁小帅共同的小灶，平日里母子俩吃的宵夜甜点都是从这里端的。
白衣女佣身量纤细又不失窈窕，两手并用处理各种食材，切鱼剁肉样样不在话下。
只要有心，傻子都能成大厨。
更何况林杏儿手握空间，不缺物资不缺灵泉，可以说只要她愿意，这世间任何没滋没味的食物到她手上都有办法变成绝世美味。
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彻底驯服小恶霸的第一步就是先抓住他的胃！
“喂，你还要多久？”李翠莲干巴巴的质问道。
林杏儿头发梳得一丝不苟，手上的速度并未减慢，“一个小时吧。”
“还要一个小时！！！”
她装作大吃一惊的样子，随后又压低声音靠近，“夫人那边已经等不及了……”
“不如你一边做着，我先端两个菜过去。这样好歹不会让主子们饿肚子，到时候你也不会受罚了。”
她说得条条是道，就是不管当事人同不同意。
林杏儿凉凉的瞟了她一眼，只见李翠莲已经装了两盘她刚做好的甜点出去。
屋外是凉爽畅快的天气，而后厨却不断缭绕着烟火气。
林杏儿的后背逐渐被汗水打湿，踮脚揭盖时子外边忽然来了一个人。
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“啊——”她不小心被蒸气烫了一下。
本想用凉水消热，而赶来的大管家立马开始嘲讽：“哟，你当你是千金大小姐呐！做个饭而已笨手笨脚的又那么多事……知不知道现在外边所有人都在等你！”m.trip118.com
“不好意思啊胡管家，主要是几天没见您这张老脸了，您老人家冷不丁的出现还真跟那母夜叉有得一拼。”
“反了你了！你再给我说一遍！”胡致芬瞬间被点燃。
林杏儿悠闲的翻了个白眼，随即素嫩的手指浸入含有冰块的水盆，那难耐的灼热立刻舒缓。
同时林杏儿暗自加入稀释过的灵泉，那处伤口只是看起来红红的，实际已经完全不痛了。
清蒸大鲈鱼已经熟到刚刚好，清甜鲜美的味道从大蒸锅里悄悄向外蔓延。
铁锅里装的是快煮好的红烧狮子头。
胡致芬悄悄咽了咽口水，知道在这丫头这儿讨不到好，再耽搁下去她也得跟着挨骂。
“动作快点，夫人要临时加菜！外面来了两位贵客。”
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本该第一时间通知后厨的消息却被她压到现在才说。
林杏儿似乎习惯这老妇人的尿性，对此也不恼怒，只仔仔细细地将蒸好的鲈鱼取出来装盘。
“那先上菜吧，我这边马上就好。”
胡致芬一拍手，屋外立即有佣人举着托盘出现。
在菜离桌前林杏儿挡了一下，“胡管家，既然要加菜，那我这里是不是也应该加些人手？”
见对方不接招，林杏儿则继续说：“哎，你也知道我只负责小少爷的饮食，偶尔帮着把夫人的份一起做了也就算了。
可现在毕竟是招待客人，我又受了伤……如果出了什么纰漏，到时候损的可就是袁家的面子呐。”
这话里边含的担忧是假，威胁是真。胡致芬在袁家威风多年，还不至于连这点小事都拎不清。
“行了！你们两个，以后都留下来帮她做饭。”
这一闹，林杏儿成功为自己争取了两个帮手。
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“呐，你剥蒜。你把这些都切了吧……”她井井有条地吩咐着。
胡致芬临走时扬起下巴狠狠剜了林杏儿一眼。
哼，她就不信这臭丫头没有栽跟头的一天！
前院的两份甜点获得了客人们的一致好评。其中一份被肚子饿的袁小帅吃了，另外一份由两位穿金戴银的贵妇人分着品尝。
“姐姐，你们家什么时候换厨子了？”
“哪里是换了厨子，只是新请了几个保姆而已。”
袁夫人言谈之间看似随意，实际是在狠狠炫耀自家随便请的保姆都有这么好的手艺，意思是她的生活水平已经甩眼前这两人好几条街了……
旁人立刻奉承道：“要我说呀，你们袁家真是处处都是宝！就连普通的小保姆都有如此巧妙的手艺！”
“不过是一道甜品而已，妹妹你说笑了。”
“哎，不过这菜到底是怎么做的？正好说来让我们家的厨子也偷偷师，回头好让我那馋嘴的儿子也尝尝鲜！”
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另一位贵妇也对这道甜品充满好奇，“紫色的那个我尝出来好像是某种浆果，不过这白色的到底是什么东西就不太明白了……”
袁夫人对后厨的事不甚了解，只觉得两位朋友的阿谀奉承让她浑身都舒坦。
“胡管家，这菜是谁做的？”
保养得宜的十指涂满了大红色的指甲油，袁夫人美滋滋地端起茶杯问。
胡致芬的脑筋高速运转，她可不想让林杏儿那个臭丫头出风头。
可东西的确只经过她一人的手，如果贸然顶替，旁人不一定能说得清楚……
当她还在纠结的时候，她的侄女李翠莲便迫不及待地站了出来。
“回夫人的话，这道甜品是我做的。”
啧，胡致芬狠狠皱眉，同时心也变得悬吊吊的。
真不知道莲丫头到底有几分把握？
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“你一个人做的？”
“是的。”
“那你倒是说说那些白色的东西都是什么做的？”
“其实那是白水煮熟后的山药，不过为了调味里边还添加了蜂蜜跟白糖。”
“啊，怪不得吃起来口感绵软味道又甘甜呢！”
“好姐姐，你们家的佣人可真是太聪明了……”两位贵妇夸赞起来。
李翠莲低着头腼腆道：“煮好的山药细细捣碎，糅合甜味后再淋上事先准备好的野浆果汁，做法就是这样而已。
之前我看后厨速度太慢，怕夫人少爷还有贵客们空着肚子干等，所以才自作主张做了这么道前菜上来……还望夫人不要怪罪。”
她以退为进的说辞很快赢得袁夫人的赏识。
“嗯，做的不错。我们袁家要的就是像你这样忠心又懂变通的佣人，胡管家，这人选得很好，回头记得赏她。”
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“哎好嘞！”胡致芬终于松了一口气。
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