“这段时间,咱们家里几乎顿顿都吃肉,今晚娘想吃点清淡的呢!”
“清淡的?那咱们吃山药瘦肉粥?”
“这咋说来说去都和肉有关呢?咱们能不能不吃肉?”这段时间家里一直请着人,虽然那野猪肉没有花钱,可这么天天顿顿的吃着,赵英还是舍不得。
以前在老韩家,一年到头也吃不上几次肉,最多就是喝点用煮肉的汤,再煮蔬菜的菜汤,所以赵英觉得如今家里没有请人了,自然伙食就应该下下档次。
“娘,你是不是心疼那点肉了?”韩若秋多聪明,一下子就猜到了赵英的心思。
“若秋,不是娘心疼那点肉,而是你外公说的话没错,咱们平时不能太浪费,该节约的还是要节约。”
“娘,确实该节约的地方咱们要节约,可有些地方,我觉得也不能省,比如这吃食上面,你说是一个身强体壮的人干的活多,还是一个身娇体弱的人干的活多?”
“尤其是娘和爹还年轻,而我和妹妹也正是长身体的时候,这个时候在吃食方面,咱们就更不能省,你知道为什么咱们村子,甚至是镇上,都没有多少七十岁以上的老年人吗?”
“那就是因为绝大部分人在年轻的时候,都没有注意养生,吃的伙食也比较差,这身体底子都被拖垮了,那还这么可能长命?”
“还有这种说法?”
“当然,远的不说,你就看看我外公外婆和爷奶的身体对比,这不就一目了然了吗?”
赵英狐疑的看了韩若秋一眼,然后聋拉了眼皮,仔细一想,似乎韩若秋的话还真有几分道理。
自己娘家爹因为年轻时候是干杀猪的,又会自己酿酒,那生活过的还是比较滋润的,自己娘跟着过的也还不错,加上自己娘家的人,都比较懂礼节,家里没有吵吵闹闹的那种事情存在,自己爹娘的日子过得也就比较舒心。
而韩老头这边,一开始家境也还勉强,家里有二十亩田地,加上给地主家租十来亩种着,日子过得也还行。
只不过随着韩老太进门,韩老头的父母相继离世,老韩家分家,韩老头自己当家之后的日子,就开始渐渐走下坡路。
韩老头更是想比过,他那搬县城做生意的亲弟弟,一心就想供一个读书人出来,真的是折腾的卖田卖地,才把韩耀祖供了一个童生出来。18小说
而老韩家如今已经没有了自己的田地,全靠租田地种过日子。
以前他们还没有搬出来的时候,半夜三更的就总听见韩老头咳嗽,大家都说他那是常年抽烟引起的,但是也没有请大夫仔细看过,而且村子里很多抽烟的人也都这样,所以大家都没有放在心上。
可赵英却是真的,如今自己的亲爹扛个三百斤的大肥猪挂柱子上,都还是轻轻松松的事情,可自己的公公却是挑个几十斤的稻谷,都得歇好些次才能到家。
至于韩老太,别看她平时蹦哒的厉害,一张嘴成天除了骂人,就说不出一句好话,可一遇到变天的时候,她那风湿关节痛,可以令她起不来床。
这么一看,似乎韩若秋说的还挺有理,不过这肉也不能再像之前那样天天顿顿的吃,不然家里那点肉,只怕是连过年都吃不到。
他们也不能运气好的,总能经常逮到野猪不是?
于是赵英说道:“想吃肉也行,不过咱们还是得省着点吃,总不能现在有的时候,不管不顾的大口吃肉,等到没有的时候就吃糠咽菜是不是?所以咱们今晚就吃山药瘦肉粥吧!”
“那就听娘的安排,今晚吃山药瘦肉粥,再凉拌一个野菜就好。”
赵英见韩若秋采纳了自己的提议,开心的微微笑,然后就继续干活,韩若秋则是带着韩若夏去煮粥了。
这山药是韩若夏没有见过的食材,所以韩若秋准备带着她做一遍,这以后怎么收拾山药,韩若夏也就自己明白了。
锅里的粥还在冒泡,韩若秋和赵英就已经麻溜点把那些山药藤蔓切好了,这做药的东西,又不将就切的多细,差不多就成。
看着院子里摆放的两大簸箕山药藤,韩若秋开心的小了,这些可都是银子。
母女三人第二天继续挖山药,回家就把一部分山药清洗干净去皮切片,同样晾晒着,日子安安静静的过了好几天。
这一天晚上睡着,韩若秋觉得被窝里好冷,她直接被冻醒了,如今家里有了房子,也就没有生柴火烤火,这竹楼上就是用稻草铺的床,睡在上面,之前都还好,今晚忽然就这么冷,这天怕是要变色了。
“大姐,好冷啊!”被冷醒的不止韩若秋,她身边的韩若夏也是牙齿打着寒颤。
“你先起来把棉袄裹着钻被窝里,我这就去竹楼前把柴火生起来。”韩若秋怕韩若夏冻感冒,当即开始想办法。
“若秋,你们别出来了,我已经在烧火了。”吊脚楼下面,传来赵英的声音。
韩若秋将窗户打开一个缝隙,看见赵英已经堆了一个大火堆,她开口问道:“娘,你也是冷醒了吧?”
“是啊!这天忽然就这么冷了,我怕你们冻感冒,也不知道你爹在镇上冷不冷。”
“我明天去镇上将这些山药,和山药藤蔓卖到济风堂,换了银子就去苏姨铺子里买点棉花回来做棉被吧!”
“这被子确实薄了些,以前在老韩家,房子虽然破旧,可好歹是土胚,那墙上虽然有大裂缝,可是用稻草塞塞,风也就吹不进来了。”
“而咱们这吊脚楼,虽然两面还剩两扇土胚挡着,可终归房子是竹子做的,缝隙会漏风,明日娘去你大妮婶子家,买点稻草来变成草帘子挡挡风。”
“那到是使得,只是今晚咱们怎么办呢?”韩若秋抬头看了看天空,一轮明月还高高挂在天上,这长夜漫漫呢!
“娘,大姐,要不咱们三人今晚睡一个床铺吧!我们把两床被子叠起来盖,三个人再挤一挤,也更加暖和。”关键时刻韩若夏给出了一个比较靠谱的主意。
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