何初夏本想着她一说这话,佟掌柜会立马拒绝。
不想佟掌柜还没来得及反应,萧云开在一旁急不可耐地催促她:“去切,去切!”
佟掌柜也赶紧跟着附和:“对对对,只要是宋大嫂做的,我们都想吃!”
他现在已经完全忘了萧云开被夺舍那档子事儿了。
一心想着又能吃到新菜式了。
猪肝猪肺都做的那么好吃,那大肠肯定也差不了!
何初夏一脑门黑线。
再没想到就这么一会的工夫,这俩人连猪大肠都能接受了!
“猪大肠若是凉拌的话,吃起来口感可能不怎么好。这样吧,今儿个的菜也不够吃,我再去做个肥肠面,给萧公子和佟掌柜尝尝鲜儿!”
看萧云开和佟掌柜这架势,何初夏觉得今儿个应该会有收获的。
她心里高兴,就想着再增加点筹码。
“好好好,那就麻烦宋大嫂了!”
萧云开和佟掌柜兴奋地直搓手。
“我去帮忙!”
宋猎户跟着起身了。
何初夏阻止了他:“有小河和苗儿呢,你在这里陪着萧公子和佟掌柜吧,对了,那个鱼可是花了我不少功夫呢,刺儿都能直接吃,你们尝尝看!”
何初夏从一开始就注意到了萧云开和佟掌柜对那盘鱼几乎都没看过。
想来在他们乡下大冬天认为是稀罕菜的鱼,在这两个不愁吃穿的人眼里并不算什么。
但是这也是她的拿手菜,自然是不希望被冷落的。
说完之后,何初夏就出了屋。
大概两三刻钟的功夫,何初夏端着四碗面过来时,发现桌上的只剩下了干干净净的空盘子了。
连之前准备的一竹筐的花样面食都给一扫而空了。
佟掌柜抹了一把嘴角,面色有些尴尬:“宋大嫂,你这鱼做的太好吃了,就没给你留……”
原本宋猎户要给何初夏夹出来一些的,但是冷不丁被萧云开给抢走了……
不过这话佟掌柜实在是不好意思说出来。
“没事,这有面!”
说着把肥肠面摆在了三人面前,最后一小碗放在了自己跟前儿。
宋猎户瞅了一眼,把自己的大碗换过去,被何初夏给拒绝了:“我吃这些就够了,吃多了长胖!”
本来是一句再平常不过的话。
宋猎户听着皱起了眉头:“你这么瘦,哪里胖了?”
在宋猎户看来,何初夏已经瘦的只剩下皮包骨头了。
还说胖!
隔着棉袄抱着都硌人。
何初夏不想在外人面前谈论这么私人的话题,桌子底下踢了宋猎户一脚。
宋猎户回神,看着何初夏警告又略带娇嗔的眼神,一时眉梢上就有了笑意,随后低头不再做声了。
萧云开桃花眼闪了闪,眸色暗了暗。
肥肠面一如既往地受欢迎。
萧云开一连吃了两碗,直吃的额头冒汗,狐裘都穿不住,大呼过瘾!
而佟掌柜地直接把凳子往墙边一放,靠在墙上抚摸着自己的肚子发出了一声喟叹声:“本以为炸酱面已经够好吃的了。
不想肥肠面更胜一筹。
以前我怎么从来不知道这臭烘烘的猪大肠也能做出这般的美味来呢?
宋大嫂,你这手艺都是从哪儿学来的?”
一个炸酱面,佟掌柜姑且还能以为是多年来做饭积累出来的秘方。
一道两道拿手菜,他也可以想象为何初夏心灵手巧。
可是道道都做的这么精致美味,甚至连把连以前想都不敢想的猪下水也能做出如此绝美的味道。
这手艺可是连州府酒楼的大师父都比不上。
他着实吃惊了。
佟掌柜问这话的时候,萧云开也在暗中打量着何初夏。
这也正是他所迷惑的。
若不是他今儿个亲眼所见,根本就不会相信这些色香味形的菜肴会出自一个乡下丫头之手。
看着落在自己身上的四道视线,尤其是宋猎户也若隐若现投过来的疑惑的目光,何初夏深切感受到如坐针毡是什么滋味了。
光想着过年好好露一手了,应该收着点的。
如今这倒是不好解释了。
不过也就片刻的错愕,随后笑着道:“不是我说句托大的话,做菜这事儿也是要看天赋的,不怕二位笑话,以前我吃不上饭,但是嘴又馋,经常饿的半夜睡不着觉。m.trip118.com
怎么办呢?
我就想了个法子,就在心里想着我用什么食材做什么好吃的!
做好了之后我就想象着它的味道,吃起来是什么感觉,就像是跟我真正吃上一样。
吃腻了一样,我就换一样再想……
可能是这么琢磨了十几年,大概都印在脑子里了。
如今有条件了就顺手做了出来。
要说跟谁学的,应该就是我自己吧!
当然也有想象是美好的,可是现实是残酷的情形,只不过一般这种我都藏起来不说了。”
这个解释,出乎了眼前三人的预料了。
本来觉得不可能的事儿,但是在何初夏眼里却是看出了一种凄凉感像是在回想以前吃不上饭的凄惨时光,顿时就觉得这说辞有了可信度。
来之前,佟掌柜就跟萧云开科普过何初夏的来历的。
在他看来,何初夏根本没有说谎的必要,想着这还真是天赋了。
“那宋大嫂脑子里有多少这样的菜式呢?”
萧云开这一开口,佟掌柜也回神了赶紧跟着添话:“也不怕给宋大嫂透个话儿,我们东家在县城州府甚至京城都有酒楼,同顾掌柜的庆丰酒楼一样,最近也在推出新菜式的是事儿烦恼。
本来我只是想着让东家过来尝尝炸酱面,他觉得好的话,宋大嫂也可以往东家酒楼送炸酱的,这也就更多了一份收入了。
没想到宋大嫂给了我们这么大的惊喜。
宋大嫂有拿手的菜不妨都说出来,我们东家一早就说了绝不会让宋大嫂吃亏的!”
终于到了说正事儿的时候了,何初夏也没扭捏,笑笑道:“毕竟十几年了,菜式自是不少的……”
“不管多少我都要,一道菜我出一百两银子,不管菜式大小,都是一百两!”
萧云开这么一开口,直接把佟掌柜的给吓了一个跟头。
本来就胖胖的身躯,吃的又饱,愣是好几次才起来:“东家,这……这恐怕不妥吧?”
一百两银子一道菜,这是疯了吧?
以前自家东家虽说出手也阔绰,但他预想的大菜顶多七八十两,小菜给个十两八两的就足够了。
一百两着实太夸张了。
要是这事儿成了,被老东家知道是自己蹿腾的,还不把自己的头给打到肚子里去?
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